外面買的狼牙土豆，在傢就能做一盤，教你一招，好吃極瞭_美食料理

匠心娱乐说

2023-05-09 19:26:17

正宗日語土豆的做法是土豆切成薄片，界日語條狀以後放入鍋中炸，炸3分鐘左右的枸杞子放入盤裡，想自己在吃什麼東西？調味即可，比如生抽、陳醋、蒜泥等等，仿佛生拌菜、拌土豆充滿風味，其內容很好吃。

那麼今天我分享給大傢的這種做法比較健康，不需要油炸，直接在鍋裡炒，當然，如果你想要吃得更健康，也可以在煮熟後加入自己喜歡的配料，根據各自的吃法形成牙狼土豆的食感也不同，大傢都是我的這個方法，我可以試一下，做法簡單，口感清淡，已經去外面吃10元的1部，可以學習自己的房子，外面是柔軟的。

【菜名】:狼牙芋

【所需食材】:土豆2個、砂糖1大勺、小茴香1大勺、鮮榨1大勺、辣椒粉適量、食用油適量、蔥適量。

【制作步驟】:

1、首先準備土豆和蔥，看傢庭人數，有多少人吃，根據人數決定做多少，我傢一共三個人，所以分三個，準備2個同樣大小的土豆，去除小蔥的根部，用水清洗幹凈。

2、把土豆去皮洗幹凈，然後把土豆切成薄片，再用波刃切成狼牙條狀，放入水中洗掉多餘的淀粉，浸泡在水中。

3、切小蔥使用，

4、平底鍋中放入適量食用油加熱後，放入土豆末翻炒，將土豆末炒至斷生，稍微透明，變軟。

5、然後放入各種調味料，砂糖，小茴香，生抽，根據自己的喜好添加辣椒粉，不能吃辣的就少放，能吃的就多放。

6、最後再放一碗底水，煮土豆，出鍋後撒上蔥頭就能出鍋，雖然切土豆有點麻煩，但總體來說還是很簡單的，不記得小時候吃過的菜嗎？