鹽烤三文魚頭！世界杯熬夜月，給你傢男人做點零食
小小星座论
2023-05-09 19:28:57
烤三文魚頭
全身都是營養的三文魚肉好吃，三文魚頭更好吃，烤得香香的，怎能不心動呢？
食材
· 2000克三文魚頭
· 50克洋蔥
· 30克紅彩椒
· 300克黃彩椒
· 20克香草料
· 30克辣椒粉 工具：烤箱1臺
· 1張錫紙
· 1把刷子
· 3毫升料酒
· 5克鹽
· 食用油適量
做法
1 洗凈的黃彩椒切條。
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2 洗凈的紅彩椒切條。
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3 洗凈的洋蔥切成條。
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4 處理好的三文魚頭對半切開但不切斷。
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5 在三文魚頭上撒鹽、料酒、香草料、辣椒粉，醃漬20分鐘，待用。
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6 烤盤上鋪上錫紙，刷上一層油。
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7 放入適量洋蔥、黃彩椒、紅彩椒，扣上三文魚頭，再放入剩餘的洋蔥、黃彩椒、紅彩椒，淋上適量食用油。
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8 將食材放入烤箱。
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9 關上烤箱門，將烤箱溫度調至180℃，選擇上下管發熱，時間調為30分鐘。
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10 打開烤箱門，將烤好的食材取出。
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11 將食材裝入備好的盤子中即可。
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