洋蔥五花肉卷外酥裡嫩，香而不膩，制作簡單，做正餐和零食都可以
小迷糊的笑话
2023-05-09 19:28:59
哈嘍！小張美食又給大傢見面瞭，你們有沒有想我呢？今天要給大傢分享一道特色美食，它是由洋蔥和五花肉做成的，口感清香，特別鮮美，而且香而不膩。洋蔥具有殺菌消炎和幫助消化的功效，經常食用對身體是很有好處的，洋蔥可以涼拌，也可以炒著吃，今天它被拿來做成瞭餡料，口感也是別具一番風味。下面我就把這道洋蔥五花肉卷的制作方法分享給大傢，如果你感興趣的話，就跟著小編一起去看看吧！
做之前，要先準備好需要的食材：洋蔥1個、五花肉1塊、腐皮4張、花椒粉、淀粉、食鹽、食用油。
步驟一、洋蔥去掉外皮之後清洗幹凈在切成碎末放進碗裡，五花肉洗幹凈剁成碎末跟洋蔥放在一起，加入食鹽、花椒粉和淀粉攪拌均勻備用。
步驟二、將腐皮攤在案板上，然後把準備好的餡料放上去，然後卷成圓柱體。
步驟三、將卷好的肉卷切成大小均勻的小塊。
步驟四、油鍋加熱以後倒入足量的食用油，燒至五成熱的時候，將肉卷放進去炸制。
步驟五、將肉卷炸制金黃的時候就可以撈出來控油瞭。
步驟六、裝盤就可以食用瞭。
怎麼樣，是不是很有食欲呢？營養美味，雖然是油炸的，但是吃起來香而不膩，還有一種特殊的清香，喜歡的話就收藏起來吧！
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