導讀:立秋以後,女人要隔三差五喝這碗湯,補血養氣精神好!
立秋以後天氣慢慢的變涼,尤其是女人這個時候要特別註意啊,要不然一整個冬天都出受連累。今天正好有時間,我就來我同事傢裡玩玩,也是我鄰居!剛到傢門口,就聞到瞭裡面有一股香氣飄出來,總感覺很香,是什麼發出的香氣我就不知道瞭!趕緊敲門,進去看看我這個鄰居在偷吃什麼好吃的。
開門以後我是直奔廚房去的,看到灶臺上有個砂鍋在冒著熱氣,我就問她這裡面煮的是什麼東西!嘿嘿,你懂得,我這是來蹭吃的來瞭!她說砂鍋裡燉的是五紅湯。我一臉懵逼的問五紅湯是什麼,她說這個五紅湯是補氣養血的,特別是女人要經常喝!她說:“再等半小時就可以喝瞭!”

【五紅湯】
原材料:紅皮花生、紅豆、紅棗、枸杞、紅糖。
【制作方法】

1、取兩個小碗,分別加上花生和紅豆,往碗裡面加上一些清水,把它洗幹凈,之後把水倒掉,再加上溫水泡上五個小時左右。

2、再取兩個小碗,分別加上一點紅棗和枸杞,加上清水給它清洗一下,之後把水倒掉,再把紅棗裡面的核去掉。

3、把泡好的紅豆和花生倒在砂鍋裡面,紅棗也要倒在裡面,在砂鍋裡面加上適量的清水,蓋上蓋子,開大火把它燒開,之後改成小火慢燉上一個半小時。

4、等到一個小時二十分鐘的時候,打開鍋蓋,把準備好的紅糖和枸杞倒在鍋裡面,用勺子攪拌一下,然後蓋上蓋子煮上十分鐘左右。

5、等到十分鐘之後關火,把鍋放在板子上,用勺子攪拌一下,這樣就可以裝碗開吃瞭。喝完以後能對人體起到補氣養血的作用,尤其是立秋以後喝,或者那些脾虛氣虛得人,都可以長期飲用!

美食小貼士:1、花生最好是選擇用紅皮花生!2、紅豆和花生最好是泡五個小時左右!3、最後慢燉的時候要開小火,慢燉一個半小時!