新派苹果烙的做法
admin
2023-09-04 07:51:45
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新派苹果烙的做法
更新时间：2021-11-03
菜谱名称：新派苹果烙
菜谱序号：71210主料
苹果(适量)辅料
厨具
不粘锅、平底锅、炒锅步骤
1、原料图。
2、苹果去皮切小条。
3、取一个大碗，放入苹果条，加入适量的白糖抓匀。
4、洒入适量的生粉和吉士粉拌匀。
5、烧一锅热油至150度，倒出备用。
6、炝锅，将拌好的苹果均匀铺在锅底，再洒少许水。
7、沿锅边徐徐加入热油，炸至香脆，捞出滤油，切块上碟即可。
8、
小常识
苹果做法技巧将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。
苹果的作用降低胆固醇；
减肥；
防癌；
防铅中毒；
保持血糖稳定；
减轻孕妇孕期反应；
预防感冒
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