原創三七粉吃對是補，吃錯了是害，提醒：三七粉非保健品，5類人不宜 _美食料理

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2022-03-30 23:13:13

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年近七旬的老王是一名退休醫生，自從發生過一次腦梗死之後，他就格外注意養生保健，經常服用三七粉。一開始，他覺得自己服用三七粉之後，渾身有勁，也更加精神了，總是有用不完的精力。

但是，慢慢的，家人發現他精神有點過於亢奮了，經常有說不完的話，並且言語激烈，甚至偶爾出現傷人、毀物、自殘等异常症狀。去醫院就診之後，被確診為長期服用三七粉導致的狂躁發作。

三七粉雖然好，但使用時也有一些注意事項。

一、三七吃對是補

三七粉是植物三七的根莖製成的粉，很多 人聽說三七粉對身體好，但是卻說不上來三七粉具體對身體有哪些好處。實際上，自古以來三七就是中藥中的上品，《神農本草經》中稱它為常服久服，延年益壽的中藥。

現代藥理學研究認為，三七中含有21種皂甙活性物質、17種胺基酸、11種微量元素、硒等，對於輔助疾病治療有理想的效果。而對於不同的人群來說，三七的功效不一樣。

對於女性來說，三七有養顏美膚、補血、提高體質，改善月經不調的作用。

對於男性來說，三七養胃護肝、輔助治療慢性萎縮性胃炎。活血化瘀，促進血液迴圈， 改善痛風。

對於老人來說，三七補虛效果好、保護心血管、改善貧血，提高免疫力。

二、三七吃錯是害

不過要注意，三七雖然好，可不是什麼人都能吃的。吃對是補，吃錯了是害。

首先，三七是藥材，不是保健品，不能有病治病，無病防身。既然是藥，就要對症才能吃，並不適合所有的群體，如果硬服，可能會產生反作用。

其次，食用三七要講究方法，不能盲目，亂吃一通。服用過量，容易引起噁心、嘔吐、四肢無力、鼻出血等症狀，對於高血壓患者來說，還會新增腦出血的風險。

此外，三七與降壓藥、降脂藥、抗菌藥合用，會引起不同程度的不良反應。三七還有興奮神經的作用，如果睡前服用，可能會導致口渴，精神亢奮，影響睡眠。

 三、注意4點，正確服用三七粉

那麼，三七粉到底應該怎麼吃，才能達到應有的功效呢？

1. 不宜吃多

 建議每人每天服用三七粉不超過10g，而且最好分次服用，一次不超過5g。

2. 服用時間

可以早上服用，也可以晚上服用。早上服用建議3g左右，用溫開水送服。晚上服用建議3g以下，不要太多，並且最好是晚飯前服用，以免影響睡眠。

3. 生熟有講究

三七粉分為生吃和熟吃兩種吃法，生吃可以活血化瘀，熟吃可以補血生血。如果是生吃，建議每天吃3-5g，每次吃2-3g，用溫水或牛奶送服。如果是熟吃，可以用開水沖服，也可以加入燉好的排骨、雞肉中，一次放10-20g即可。

4. 堅持長期服用

服用三七粉不能三天打魚，兩天曬網，這樣沒效果，而是要長期堅持服用。只有長期服用，才能達到理想的養生保健效果。

 四、5類人，不宜 服用 三七

最後要注意，三七粉不適合所有人，以下5類人不宜服用三七。

對於體內虛熱者，三七性偏溫，對於陰虛內熱、火氣大的人不主張服用。另外，血虛無瘀者不要服用。

對於經期的婦女，三七具有活血化瘀的功效，女性月經期間服用，可能會造成出血量過多。

對於孕期婦女，三七可以活血、降壓，會新增小產的風險，不建議服用。

16歲以下的兒童也不適合服用，三七有促進生長的作用，但年齡過小就服用，容易干擾原本正常的身體發育。

對三七過敏者來說，服用三七後，會出現皮膚瘙癢、呼吸困難等不適症狀，嚴重的可能危及生命。

總的來說， 三七粉 確實是不可多得的好物，但是即使三七粉再好， 也不是 適合所有人 的， 更 不能過量吃。 我們在服用三七粉之前，應瞭解自己的身體狀況，做到心裡有數，以免造成反效果。

參考資料

[1]《三七粉好處多，但有一類人別吃！適合你的才是最好的》. 中國中藥雜誌. 2022-01-02

[2]《三七粉並非保健品，不能亂吃》. 中國家庭報官微. 2016-11-01