原创 茶叶蛋原来这么简单，自从学会这个做法，我每天早上再不用买早餐
创始人
2024-07-31 00:16:56
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茶叶蛋原来这么简单，自从学会这个做法，我每天早上再不用买早餐！茶叶的清香与香料的浓香混合一体那个香，想想都流口水。可以说芳香可口。五香茶叶蛋是我国的传统食物之一，物美价廉，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。而鸡蛋也是我们每天都需要吃的食物，早餐要是吃美味营养的茶叶蛋，那岂不是既能解决我们的早餐问题，又能在一天最早的时候吃到喜欢的味道？早餐店里几乎都有茶叶蛋卖，其实自己在家做茶叶蛋也不是一件难事，下面就教大家一个做茶叶蛋的方法，简单易学，一看就会！

五香茶叶蛋

By心悦小厨娘

配料：

鸡蛋适量、茶叶适量、葱段适量、桂皮适量、姜片适量、冰糖适量、精盐适量、老抽适量、五香粉适量、香叶适量、八角适量、花椒适量

烹饪步骤：

1.鸡蛋冷水下锅，煮至六分钟后捞出。

2.捞出后放入凉水中。

3.放凉的鸡蛋敲出裂纹。

4.清水中加入适量的茶叶，桂皮，冰糖，香叶，八角，花椒，葱段，姜片，盐，五香粉，老抽，放入煮好的鸡蛋。

5.小火焖煮25分钟，关火后再焖半小时。

烹饪小贴士：

鸡蛋的选购技巧：

薑片 茶葉 做法 桂皮 花椒 食物 一體 早餐 八角 五香粉 觀點評論 雞蛋 茶葉蛋

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