原創 曬曬娘倆的午餐，從不點外賣，簡單營養不重樣，不精緻但也不糊弄
高考後，娘倆的極簡午餐，一周不重樣，網友：沒有對比就沒有傷害
高考結束後，兒子回奶奶家待了幾天，這剛剛回來就趕上大連這邊的情况，所以最近幾天哪都沒去，都老老實實的待在家裡了。
老公要上班，每天中午只有我和兒子吃午飯，我家從不點外賣的，自己在家裡做乾淨又省錢。通常每頓飯是兩三道菜，雖不精緻但也不算糊弄，基本的營養還是够的，不過我今天整理了這一周5個工作日的午餐，發個朋友圈，有網友說："這高考後伙食標準明顯下降啊！高考時候又是鮑魚又是海參的，現在只有簡單的家常菜了，沒有對比就沒有傷害啊！"
嘿嘿，和高考前比，那肯定是有點差距，不是說高考前吃啥有啥，高考後有啥吃啥嘛。來看看這一周的午餐娘倆都吃點啥，您覺得怎麼樣？
第一天，芥蘭菜炒臘腸，孜然炒裡脊肉
這種芥蘭菜，北方很少看見，買了幾顆，去皮後切薄片，和廣式臘腸簡單一炒，清爽脆嫩蠻好吃的。
孜然炒裡脊肉，是我家最近出現頻率比較高的肉菜，主要做法簡單。裡脊肉切成薄片，加少許白胡椒粉、生抽、醬油、料酒、澱粉攪拌均勻醃制，洋葱切小塊，胡蘿蔔切片，炒鍋燒熱加油，下裡脊肉煸炒至變色盛出，下入薑蒜末爆香，加洋葱和胡蘿蔔煸炒幾下，加里脊肉、適量鹽、一些孜然煸炒均勻即可。
第二天，五香鹵牛肉，蕃茄炒雞蛋，幹煸杏鮑菇
鹵牛肉是兒子特別喜歡吃的一道菜，用自己存的老鹵水鹵了半個牛腱子，三不五時就得鹵上一回。還做了蕃茄炒雞蛋和幹煸杏鮑菇兩道素菜，蕃茄炒雞蛋沒啥說的，一道經典的下飯菜。
幹煸杏鮑菇推薦大家試試，這個做法特別的鮮嫩。杏鮑菇用手撕成細條狀，鍋內不用加油，先把杏鮑菇放入鍋中煸炒一會，水分就會蒸發一些，然後把杏鮑菇盛出，鍋內加少許植物油，下蒜末爆香，加辣椒絲和杏鮑菇煸炒均勻，加生抽和耗油各1湯匙、1/2小勺鹽繼續煸炒均勻即可。
第三天，奧爾良烤雞翅，油菜燒豆腐
新入了一個空氣炸鍋，用奧爾良醃料醃幾個雞翅，放入空氣炸鍋烤15分鐘，簡單省事。這個雞翅，在烤制的時候，表面刷了點生抽和蜂蜜混合蜂蜜水，顏色好看又好吃。
豆腐含有優質的植物蛋白，無論哪種豆製品都是我愛吃的，做這道豆腐的時候，放入了一點黃豆醬，很是提味。
第四天，豇豆炒肉絲，素炒角瓜
豇豆是夏季的應季蔬菜，現在的價格非常便宜，但是營養價值還是蠻高的，豇豆切成小段，和肉絲簡單炒一炒就很好吃了，過幾天準備再醃點酸豆角。
這種角瓜是那種老品種，我覺得比嫩角瓜要更好吃，炒的時候加點蚝油和香醋，是一道很好的素菜，清爽開胃適合夏天。
第五天，紅燒魚尾，醋溜白菜
最近沒敢買海鮮和魚類，冰柜裏有一段草魚尾，趕緊化凍紅燒來吃了，味道還不錯，就是草魚刺兒有點多。
還有幾天就立秋了，最近賣白菜的多了起來，俗語說"百菜不如白菜"，買了一顆很小的，做醋溜白菜，酸酸辣辣的很是開胃下飯。
這就是高考後，我們娘倆一周5個工作日的午餐，簡單卻也還算營養，比吃外賣强多了。