糖醋黄花鱼的家常做法
创始人
2024-12-02 18:58:30
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《糖醋黄花鱼的家常做法》
首先准备一条黄花鱼，处理干净后在鱼身上划几刀，用盐、料酒腌制片刻。接着调糖醋汁，碗中放入适量的糖、醋、生抽、老抽、少许盐、淀粉和清水搅拌均匀。锅中倒油，油热后放入黄花鱼，小火慢煎至两面金黄盛出。锅中留少许底油，放入葱姜蒜爆香，再倒入调好的糖醋汁，煮至汤汁浓稠。最后将糖醋汁浇在煎好的黄花鱼上。一道色香味俱全的糖醋黄花鱼就做好了，鱼肉鲜嫩，糖醋汁酸甜可口，是一道备受喜爱的家常菜。
黄花鱼含有丰富的蛋白质，维生素，和微量元素，对人身体有很好的补益作用，肉质细嫩，味道鲜美，深受大众的喜爱。黄花鱼的做法很多，煎，炸，烧，蒸，都好吃，小编为大家介绍的是糖醋黄花鱼的家常做法，特点是酸甜，香脆，鲜香味美，下面就介绍一下做法。
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