黄瓜丝拌凉粉的家常做法
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2024-12-02 21:29:45
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《黄瓜丝拌凉粉的家常做法》
黄瓜丝拌凉粉是一道清爽可口的家常菜。首先，准备好食材，凉粉一块、黄瓜一根。将凉粉切成均匀的细条，放入碗中。黄瓜洗净，切成细丝备用。接着，调配酱汁，在小碗中放入蒜末、生抽、香醋、白糖、盐、香油、辣椒油，搅拌均匀。然后把黄瓜丝放入盛有凉粉的碗中，倒入调好的酱汁。用筷子轻轻搅拌，使凉粉和黄瓜丝都裹满酱汁。这道菜口感爽滑，黄瓜丝的清爽脆嫩与凉粉的滑嫩相互映衬，酸辣可口，是夏季消暑的美食佳饮。
黄瓜丝拌凉粉是一道家常菜肴，主要材料为黄瓜、凉粉。其做法简单，好吃又爽口。是炎热夏季的解暑美食。下面我就把黄瓜丝拌凉粉的做法分享给大家，希望大家喜欢！
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