《虎皮青椒的制作》
虎皮青椒是一道美味的家常菜。首先,准备适量新鲜青椒,洗净后去籽。然后,锅中倒入适量油,油热到七成时放入青椒。用中小火慢慢煎制,期间不时翻动青椒,使它受热均匀。随着煎制,青椒的外皮会逐渐起皱,形成酷似虎皮的纹路。接着,加入适量的盐、生抽、少许白糖和蒜末调味。翻炒均匀后,让青椒充分吸收调料的香味。一道简单又可口的虎皮青椒就做好了。其口感微辣带甜,青椒皮有韧性,内部鲜嫩,是美食佳饮中的家常经典。
虎皮青椒是一道非常好吃的家常素菜,做法简单,下面把它的做法分享给大家参考。
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