松阳,位于浙西南山区,全县“八山一水一分田”,素有“处州粮仓”之称。来到这里,最美好的事情莫过于在游山玩水之余,去寻觅那些人间美味。
01.松阳传统十大件
这里的十大件包括了松阳薄饼、黄米粿、灰汁糕、麻糍、麦豆饭、清明粿、糖糕、仙草豆腐、延寿乌饭、灯盏盘等十样,堪称是松阳最有特色的小吃。
02.松阳七大件
松阳,良好的生态环境孕育出了很多原生态的农特产品,最有名的莫过于松阳七大件。
包括了糖(兴村红糖、横樟土蜂蜜)、米(岱头高山生态大米)、油(山茶油)、香(松阳香肠)、腿(茶叶熏腿)、酒(石仓白老酒)、茶(端午茶、松阳银猴茶)。
03.茶叶宴
松阳产茶,于是这里会把不同的食材都糅合进“茶”的元素,制作出了茶叶熏火腿、茶叶面、茶叶羹、茶叶饺等美食,每一样都推荐试试。
推荐店铺:粗茶淡饭、田园松阳绿茶餐厅
04.薄饼宴
松阳的薄饼宴一顿需要上大概20道菜。其中的鱿鱼丝、笋丝、螺蛳肉都是必备的,通常还会配上梅干菜烧肉、摊鸡蛋、农家豆腐等等,非常丰富。
来到松阳,如果想把这里的美食一网打尽,那我推荐你直接去南直老街就够了。
这里除了有许多特色的小商店外,松阳本地非常有名的几家老字号美食店都开在了这里。
这里重点推荐下面五家:
佰仙面馆:老街上最出名的老字号,已有近百年历史,招牌是酒糟大肠面;
徐记煨盐鸡:店里有乌骨鸡和白鸡两种,可以真空包装或寄快递;
王景状元饼:只开了十多年,获奖无数,最推荐店里的“连中三元“;
一见粽情:一对老夫妻经营的,纯手工制作的肉粽作坊;
外婆灯盏盘:馅料非常丰富,颇具古早味。
@松阳文旅