原创做好一日三餐，日子过好，生活也有了期待_美食料理

创始人

2025-07-13 07:22:14

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做好一日三餐，日子过好，生活也有了期待

前一秒天晴好，下一秒就开始倾盆大雨了。这样的天气就像是上天看我们快要晒干了，加点水继续煮。这两天气温看上去比前几天低了点，但雨后的湿热是真的让人很难受呢。眼瞅着就要入伏了，但是这段时间跟伏天真的也没有什么区别呢。

前几天回了老家，这几天发现老家现在也没有我记忆里凉快了，舅舅反而也是一直开着空调，可见，现在农村的气温也高了，这天气是真的非常热了。我们小时候真的是没有经历这般热的，那个时候大夏天的中午根本不会睡觉，都是在村里跑来跑去四处逛的。

鸭胗洗干净，焯个水去腥。准备点姜蒜，青红椒切好。起油锅，倒入切好的鸭胗炒干水分，加姜蒜炒出香味，加一点生抽，料酒，蚝油炒均匀之后加一点开水焖一下，最后倒入青红椒炒均匀之后，加盐提味就可以出锅了。

起油锅，倒入土豆丝，加一点糖炒均匀，倒入青红椒一起炒断生，加一点生抽，淋上一点醋，最后加盐提味就可以出锅了。

舅舅给了一些黄瓜，太多了加上也有点老了，我拿了做了酱黄瓜，这次做的时候醋稍微放多了点，偏酸，我个人倒是很喜欢吃的。

调好肉馅。水烧开之后把肉馅团成小球放锅里煮熟，加入娃娃菜炒至断生，加一点猪油，一点味道，最后加适量盐就可以了。

日子渐渐平淡了下来，心态也调整过来了

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