过年过到正月十二，估计不少年轻人都躺平摆烂了——觉得除夕过完、初一拜完年，剩下的都是“凑数日子”？

可咱老辈人说了，正月十二才是“年俗关键期”，一边收尾年味儿，一边给元宵节热身，藏着的规矩可比初一还多。

我混美食圈+民俗圈二十多年，今天就吊儿郎当跟大伙儿唠唠，正月十二必记的“3个习俗，2个忌讳”，全是实打实的老传统，没有一句虚的，新手直接抄作业就行。

第一个习俗，搭灯棚，为元宵暖场。

老辈人有句童谣说得好：“十一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明”，这可不是瞎念叨，是咱古人的“节日仪式感”。

正月十二这天，村里的能工巧匠就该集合了，砍竹子、搭木架，再糊上彩纸，把灯棚搭得漂漂亮亮，就等元宵节挂花灯、闹元宵。

可能有人会说，现在都买现成灯笼了，搭灯棚多麻烦？其实老规矩的意义，不在于灯棚多精致，而在于“辞旧迎新”的盼头，搭的是灯棚，藏的是一家人对新一年的期许。

第二个习俗，藏剪刀，避鼠患、求平安。

我敢打赌，现在90%的年轻人，都不知道藏剪刀还有这么多讲究。

民间传说，正月十二是老鼠娶媳妇的日子，也有的说这一天是老鼠的生日。而剪刀开合的“咔喳”声，跟老鼠嗑粮食的声音一模一样，老辈人觉得，这天动剪刀，会招鼠患。

所以早饭过后，家家户户都会把剪刀藏起来，要么塞抽屉，要么压褥子底下，还得用红绳捆上，不光是防鼠患，还怕小孩乱动乱碰受伤，一举两得。

第三个习俗，捏老鼠嘴，护五谷、讨吉利。

咱作为吃了半辈子美食的人，得说句实在的——这习俗，既接地气，又有口福。

所谓“捏老鼠嘴”，其实就是包饺子，把饺子皮捏得紧紧的，做成老鼠嘴的样子，有的还会用绿豆当老鼠眼睛，逼真又可爱。

老辈人说，捏紧老鼠嘴，来年老鼠就不会糟蹋粮食，五谷丰登、衣食无忧。而且这天吃饺子，不用太讲究馅料，韭菜、白菜、肉馅都行，图的就是“捏紧福气”的好彩头。

说完3个习俗，再唠2个忌讳，别不当回事，老规矩别踩坑。

第一个忌讳，不动剪刀、不碰锐器。

这跟前面藏剪刀的习俗是呼应的，不光要藏，还不能动[1][6]。除了怕招鼠患，老辈人还觉得，正月十二是“祥和日”，动锐器容易破坏团圆氛围，还可能伤到人，影响一年的平安。

咱就偷个懒，这天剪指甲、剪绳子都省了，反正也不差这一天，图个吉利比啥都强。

第二个忌讳，不乱扔粮食、不浪费。

正月十二是“老鼠节”，老辈人觉得，这天乱扔粮食，会给老鼠提供食物，让它们繁衍过快，来年糟蹋庄稼。

其实这规矩放到现在也不过时，粮食来之不易，不管是不是正月十二，都该珍惜。而且老辈人说，这天浪费粮食，也是浪费自己的福气，咱可别因小失大。

写到最后，可能有人会说，这些都是老古董，没必要遵守。

但我觉得，老传统从来不是束缚，而是刻在骨子里的烟火气和祝福。

正月十二的这些规矩，没有复杂的道理，没有繁琐的流程，不过是老辈人用经验，给后人的一份期许——盼着平安、盼着丰收、盼着一家人顺顺利利。

今天正月十二，不妨跟着老规矩走一走，搭个简易灯棚、藏好剪刀、吃碗捏紧嘴的饺子，避开两个忌讳。

不为别的，就为讨个好彩头，守住老辈人的温暖，也让新一年，顺风顺水、万事皆安。老传统别丢，日子才能越过越有滋味。