啤酒这东西，称得上是杯盏间的常客。不管是酒局上的推杯换盏，还是闲时的小聚小酌，总能见到它的身影。虽说四季都能喝，但要论舒坦，还得是夏天 —— 傍晚暑气稍退，约上三五好友找个路边摊，烤串滋滋冒油，冰啤酒 “咔” 地启开，泡沫顺着瓶身往下淌，边喝边唠嗑，满是烟火气，透着股子实在的热闹。

要说啤酒，几乎每个地方都有自己的招牌。那哪的啤酒最对胃口？大伙儿念叨出来的这 6 个地方，看看有没有你的老家 ——

1. 黑龙江哈尔滨啤酒：百年老厂的欧陆滋味

这可是中国头一家酿啤酒的地儿。后来几经改名，成了咱自己的老牌子。倒在杯里看，酒体透亮如琥珀，泛着淡淡的金芒，泡沫堆得老高，半天不消散。喝一口，满是醇厚的麦香，混着点水果的清甜，还有一丝丝啤酒花的苦，几种味道缠在一起，平衡得刚好。

2. 新疆乌苏啤酒：名号响，劲儿够足

乌苏啤酒打新疆乌苏市来，当地的水甜，啤酒花长得旺，酿出来的酒自带股野劲儿。

它颜色亮得晃眼，泡沫细得像奶泡，挂在杯壁上慢慢滑。酒友们都叫它 “夺命乌苏”，倒不是真能 “夺命”，而是酒精度比普通啤酒高些，不知不觉就喝多了。一口下去，麦香直冲天灵盖，苦味来得干脆，咽下去嘴里还留着点回甘。新疆人吃烤全羊、大盘鸡时，就爱用它解腻，够劲！

3. 北京燕京啤酒：北方酒局的清爽担当

燕京啤酒在国产阵营里算 “老牌劲旅”，论名气能排进前四。老北京人夏天逛胡同，手里常拎着个塑料袋，里面装两瓶冰镇燕京，边走边喝，舒坦。

它的泡沫白得像雪，细得能看见纹路，酒体清得能照见人影，颜色是浅浅的黄。喝起来特清爽，苦味不重，麦香却很突出。尤其是 U8 那款小瓶装，酒精度低，年轻人聚餐总点它，说 “喝着没负担，能多唠会儿”。

4. 广东珠江啤酒：南方餐桌的柔和搭档

珠江啤酒在南方名气大，尤其广东，几乎家家冰箱里都有。老广喝早茶、吃烧腊，桌上总摆着一瓶。

看颜色是暖暖的金，泡沫细得像棉花，轻轻一碰就散开。喝进嘴里，口感柔柔的，麦香带着点甜，苦味轻得几乎尝不出。配着白切鸡、清蒸鱼这类清淡菜，酒的清爽刚好中和肉的油，一点不腻。老广说：“少了它，饭都不香了。”

5. 辽宁雪花啤酒：夏天解暑的 “爽快感”

雪花啤酒在大陆啤酒厂里排第五，旗下 “勇闯天涯” 系列，瓶身印着雪山探险的图案，成了户外爱好者的随身伙伴，说 “喝着够精神”。

倒出来的泡沫像小山似的，酒体亮得能看见杯底。喝一口，口感特清爽，入口柔柔的，带点淡淡的苦，咽下去喉咙里凉凉的。夏天冰镇上，一口下去暑气全跑了，配烧烤、小龙虾，绝配！

6. 青岛啤酒：百年经典，欧陆风味的代表

青岛啤酒 1903 年就有了，当年英德商人联手在青岛建的厂，算是咱这儿最早酿啤酒的地儿之一。现在品牌价值在啤酒圈排第一，过年送礼拎两箱，倍儿有面子。

它的泡沫细得像奶泡，堆在杯口半天不散，颜色是透亮的金黄。喝起来特平衡，麦香浓得很，苦味刚好不呛人，咽下去嘴里甜甜的，带着股清爽。就着青岛大虾喝，或是配块酱牛肉，越喝越有滋味，老辈人说 “这味儿，多少年没变”。

夏天快到了，你家冰箱里备着哪款？来评论区聊聊，说不定能凑个线上酒局～