【健康养生】夏日贪凉需警惕_美食料理

【健康养生】夏日贪凉需警惕

创始人

2025-07-13 10:42:44

炎炎夏日，冰凉甜爽的雪糕成为许多人解暑的首选。然而，在中医看来，夏季大量食用雪糕并非明智之举，其背后潜藏着诸多危害，值得我们警惕。

从中医理论来讲，脾胃是后天之本，主运化水谷精微，而脾胃的特性是“喜温恶寒”。雪糕属于寒凉之品，夏季人体阳气浮于体表，脾胃内部相对虚寒，此时大量摄入雪糕，会使寒邪直中脾胃。寒邪侵袭会导致脾胃阳气受损，运化功能失调，进而出现一系列不适症状。比如，很多人吃完雪糕后会感到胃胀、腹痛，这便是寒邪阻滞脾胃气机的表现；还有人会出现腹泻，这是因为脾胃运化失常，水湿不化，清浊不分而下注肠道。

夏季自然界阳气旺盛，人体阳气也顺应自然向外升发，毛孔开合，以利于散热。此时大量食用雪糕，会使体内寒气积聚，扰乱人体阴阳平衡。阳气受损后，其温煦、推动的功能减弱，不仅会让人感到四肢不温、精神萎靡，还可能影响气血运行，导致气血瘀滞，引发各种疾病。

另外，雪糕中含有大量的糖分和油脂，这些物质在中医看来属于“肥甘厚味”。过量食用会加重脾胃负担，使脾胃运化失常，导致痰湿内生。痰湿在体内积聚，又会进一步影响脏腑功能，可能出现咳嗽痰多、身体沉重、舌苔厚腻等症状，久而久之还可能诱发肥胖、高血脂等问题。

那么，夏季该如何正确解暑呢？中医建议，可选择一些性质温和的解暑饮品，如绿豆汤（煮至软烂，避免过凉饮用）、酸梅汤等，既能清热解暑，又不会损伤脾胃阳气。同时，要注意饮食有节，即使是喜爱的雪糕，也应浅尝辄止，避免因贪凉而损害健康。

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