“村咖”助力乡村热起来_美食料理

创始人

2025-07-13 14:03:22

近年来，越来越多的乡村咖啡馆，成为连接城乡、助力乡村振兴的新场景。记者以第一视角，探访吉林延边五凤村的一间乡村咖啡馆，与返乡创业的老板进行深入交谈，记录顾客眼中一间“村咖”的别样魅力，展现咖啡经济为乡村带来的振兴活力。

温姐，在城市里卖过图书、开过餐馆……几年前，她选择回到农村，开起了一家咖啡店，把自己喜欢的香草作为了特色。与城市里的咖啡馆不同，温姐的乡村咖啡店，多了许多自然生长的辅料和相互协作的温情。顾客和老板一起劳动、一起喝咖啡，很多人对乡村有了不一样的认识。

温姐说，这些年来到她咖啡馆的人越来越多，除了周边的市民，还有不少外地来的游客。在村里人看来，曾经冷落的乡村，正因为村咖的出现，变得有所不同。

既忙碌，又悠闲，和温姐相处一整天，记者从她的身上感受到满满的生命活力。这位皮肤晒得黝黑的大姐，遭受过病痛的折磨、工作的失败，最终在乡村找到了一份自己喜爱的事业。阳光下，洋甘菊金灿灿的，就像她脸上笑容，那样闪亮。

（来源：新华社）