夏天天气炎热，温度高，很多人都容易口干舌燥，稍微动一动就会浑身大汗。其实这是我们人体津液亏损的表现。我们常以为，出汗多了就要补充大量水分，要多喝水。但其实这是一个误区。水如果在我们体内转化不了津液，不但解决不了口渴，反而会导致体内湿气过重。

广州医科大学附属第二医院药学部主管中药师詹慧瑜介绍，人体缺津液主要表现为口干舌燥、皮肤干燥、毛发干枯、眼睛干涩、便秘、尿少色黄等。中医认为津液是维持生理活动的重要物质，长期缺乏可能引发阴虚内热等问题。那我们该如何补充津液呢？

中医认为，津液的转化和我们的脏腑有很大的关系。“脾在液为涎”，意思是如果我们脾气充足就会生化适量的涎液，即我们口水中比较清稀的一部分。“肾在液为唾”，意思是肾可以生化出口水中比较黏稠的一部分。脾缺水就会感觉嘴巴黏黏的，肾缺水就会感觉嘴巴很干燥。脾主运化水湿代谢，脾虚就容易导致津液不足或水湿内停。因此，我们想补充津液，就可以补充一些脾胃比较好吸收的物质。詹慧瑜分享几个在日常生活中比较方便且有效的补充津液“饮品”。

米汤

材料：粳米适量。做法：粳米洗净，水和粳米按4∶1的比例，大火煮开转小火煮至米汤浓稠，即可饮用。点评：米汤很适合夏季消耗津液后饮用，对于脾胃虚弱、消化不良的人来说，既补水又滋养身体。米汤中富含氨基酸和糖类物质可以温润脾胃，帮助补充津液，还能提高消化能力。

三豆饮

材料：等量绿豆、赤小豆、黑豆。做法：将三种豆按1∶1∶1的比例加水煮，煮熟后取汤饮用。点评：绿豆清热解暑，赤小豆利尿排毒，黑豆补肾滋阴。三豆饮是经典的解暑补津方，既能清热解毒，又能补充身体流失的津液，还能调节体内湿热的问题。

甘蔗汁/雪梨水

中医认为，甘入脾，所以像甘蔗汁、梨汁这类果汁可以被脾很好地吸收。雪梨是天然的润燥生津水果，它既能生津止渴，又能清心安神，缓解夏天的燥热感，尤其适合夏天津液不足导致的口干、大便干燥等问题。可直接当水果生吃，也可煮加入枸杞和冰糖煮成雪梨水饮用。

酸梅汤

酸梅汤是经典的夏季生津饮品，酸甜开胃，能缓解口渴和心烦，清热解暑。酸味能收敛津液，缓解津液流失过多导致的口干舌燥，同时可以解油腻、助消化。

五汁饮

五汁饮是由荸荠（马蹄）、梨、麦冬、藕、鲜芦根这5种食材的汁水组成的，有生津止渴，清热解暑的功效。常用于缓解热病伤津、口干咽燥、肺燥咳嗽等症。其天然食材属性温和，适合辅助调理津液不足或阴虚体质。

生脉饮

生脉饮这个方剂由人参、麦冬、五味子这3味中药组成。其中麦冬养阴生津，五味子敛肺止咳，人参益气生津。三药合用，一补一润一敛，益气养阴，生津止渴，敛阴止汗。若阴虚有热者，可把人参换成西洋参。

以上茶饮对补充津液有一定效果，但中医讲究辨证论治，不同人的体质不同，尤其是特殊人群（老年人、小孩、孕妇等）和服药人士，建议在专业医生或药师的指导下再服用。

另外，詹慧瑜提醒，津液的损耗也跟我们的日常生活习惯有关。保持规律作息，建议晚睡早起（不超过23点），中午午休15-30分钟，避免熬夜耗损津液。同时尽量避开高温时段（上午10点至下午4点）户外运动，可选择清晨或傍晚锻炼，出汗后及时补充淡盐水或者椰子水。

策划｜龚丹枫 王倩

统筹｜林清清

执行｜郭子扬 李可欣

文字｜朱嘉乐 通讯员 许咏怡

海报｜陈健怡 李可欣

视频｜郭子扬 李可欣