31家餐厅上榜！2025亚洲地标美食榜单发布_美食料理

31家餐厅上榜！2025亚洲地标美食榜单发布

创始人

2025-08-23 01:22:21

日前，在穗举行的“食在广州品味全运”系列活动之亚洲地标美食产业发展大会、亚洲地标美食文化之夜上，雅典奥运会跳水冠军杨景辉等7人被聘为“亚洲地标美食推广大使”，2025亚洲地标美食榜单及地图发布。

全新榜单共31家餐厅上榜，涵盖中国、马来西亚、泰国、印度等多国经典菜，包括古法手撕盐焗鸡、金莎红米肠、潮汕牛肉火锅、庄臣虾籽捞面、酥皮山楂叉烧包、马来娘惹喇沙、冬阴功海鲜汤等。

今年榜单首次设立了荣誉“升星”机制。据介绍，连续多年上榜“亚洲地标美食”的品牌，根据其市场口碑、行业影响力、匠心传承等多项指标，可晋升为一星或二星地标美食。这一机制旨在鼓励美食品牌深耕细作，注重品质与创新。

广东省粤菜产业发展促进会会长王杰忠表示，当前，餐饮业正逐步迈向品质化、品牌化、文化赋能的新阶段。此次榜单的发布，旨在鼓励企业守正创新，推动行业规范化、国际化发展。

活动主办方还以2025亚洲地标美食榜单为蓝本，推出2025亚洲地标美食地图。这份地图作为榜单的具象呈现，将广州的经典美食线路与创新“打卡”地标纳入其中。

活动现场，粤港澳大湾区11个城市餐饮协会共同发起的《粤港澳大湾区餐饮行业反“内卷”倡议》同期发布，倡议鼓励企业恪守品质初心，摒弃低价恶性竞争；建立行业自律，守护食品安全底线；传承地道风味，激活线下堂食活力；推动跨城协作，构建优质食材供应链；深化文商旅体融合，打造特色消费新场景；倡导健康饮食理念，鼓励全民多元运动，让美食与运动共同赋能健康生活。

南方+记者周人果

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