最近罗永浩和西贝老板因为预制菜、菜价吵上热搜,咱们盐城街头也出了件让食客糟心的事儿,就发生在戴庄路上的一家餐馆,不少人吃完都忍不住吐槽:这钱花得也太冤枉了!
有网友去这家店吃饭,本来看着外摆的三条小鲫鱼挺新鲜,每条标着100g,想着能尝口鲜。结果端上桌一摸,冰凉凉的,完全没有刚做好的热乎气。不光鱼是凉的,点的螺丝更是难吸,网友调侃“咻得舌头都要罢工”。
更让人膈应的是外摆菜的环境。最近盐城高温都到30℃,天气闷热,露天摆着的菜,十分钟细菌就能翻倍。可这家店的外摆菜,就用泡沫箱垫着冰,连个防尘罩都没有,苍蝇在旁边嗡嗡转着绕圈。去年盐城市场监管部门抽检过外摆熟食,合格率还不到七成,想想这卫生条件,真让人心里发毛。
价格上更是让人想不通。同一条戴庄路上,隔壁餐馆现杀现烧的三条鲫鱼,才收28元。这家店用凉鱼,还让顾客多等了二十分钟。顾客把凉鱼拍下来发朋友圈吐槽,老板倒是挺“理直气壮”,回了句“天热都这样”;还有食客发现菜是凉的想退,老板也只拿“已经热了”来糊弄。
其实不止这家店,之前盐城街头就有餐馆被戳破“凉菜收热菜价”的套路——预制菜简单加热一下就端上桌,60℃的热菜标准直接跳过,开放式摆台的菜没盖盖子,灰尘直接落进盘子里。餐馆省了成本、省了人工,却把味道和温度一起“省”没了,把消费者当成了好糊弄的“冤种”。
咱们出门吃饭,图的是安心和实惠。餐馆想省钱没问题,但不能拿不新鲜、不卫生、冷冰冰的菜,卖着热菜的价,还对顾客的质疑敷衍了事。遇到这种情况,大家可别嫌麻烦,记得拍好菜的照片、留好小票,直接打12315投诉,咱们的权益得自己护着。
这事也让人想起最近大家关注的预制菜、外摆菜和菜价问题。预制菜到底该怎么规范?外摆菜的卫生安全谁来把关?菜价要怎么才能让消费者觉得“物有所值”?欢迎大家在评论区聊聊你的看法,遇到过类似的糟心事也可以来吐吐槽~
来源:董明天的爱、悠闲百香果 纵观盐阜 等