原创卖不完的月饼都去哪儿了_美食料理

创始人

2025-10-07 11:23:48

大伙儿中秋刚过，是不是家里还留着两三盒没拆的月饼？前几天有朋友凑过来问我，节前超市里堆得像小山头似的月饼礼盒，怎么一过完八月十五就齐刷刷“隐身”了，难不成真能凭空变没？我是帮主郑重，干了20年财经记者，见多了市场里这些“藏着门道的小事”，今天就跟大伙儿掰扯掰扯，那些没卖完的月饼到底去了哪儿。

其实哪有什么“凭空消失”，都是商家早算好的账。首先头一步，节前一两周就开始“悄悄清库存”——你逛超市时肯定见过，货架上贴个小牌牌“买一送一”“第二件半价”，不是卖不动了慌了，是人家早把“卖不完的量”预留出来，先把能走的货清给愿意捡实惠的人。

剩下那些实在没清完的，也不会扔。不少大品牌会把没拆封、没过期的月饼收回去，馅料挑出来做过质检，明年换个包装接着用；还有些会联系公益组织，捐给福利院、养老院，既处理了库存，也算是给中秋留个暖心事。

我做财经记者这么多年，最清楚这种季节性商品的“生存逻辑”——月饼不是卖不掉才着急，是从一开始就把“卖不完”算进了成本里。所以别担心浪费，市场早有自己的“消化法子”。我是帮主郑重，下次再碰到这种看着奇怪的市场小问题，咱们再接着唠。