不是所有“白酒”都叫纯粮酒_美食料理

创始人

2025-10-21 13:24:05

喝白酒，你最怕什么？不是辣喉，不是上头，是明明花了钱，却喝了一肚子“酒精+香精”的勾兑货！

市面上包装一个比一个华丽，名字一个比一个大气，可你真的知道瓶子里装的是什么吗？怎么不用开瓶、不用尝味，只看标签，就能轻松识破劣质酒的伪装！

第一招：看产品标准号——避开这两个“酒精酒身份证”记住这两串数字：GB/T 20821 和 GB/T 20822。它们就像是酒的“身份证”：

真正纯粮酒的标准号通常是按香型划分的，比如：浓香型是GB/T 10781.1，酱香型是GB/T 26760……记住：看到20821、20822，直接放下！

第二招：看配料表——越干净，越纯粹纯粮酒的配料表，简单得像一首诗：水、高粱、小麦、玉米…… 只有粮食和水，没有一丝多余。

如果配料表里出现“食用酒精”“食用香精”“液态法白酒”等字眼，别犹豫，那是酒厂在明目张胆告诉你：“我是勾兑的！”

粮食是酒的灵魂，灵魂纯净，酒才值得喝。

第三招：看质量等级——优级才是硬道理不是所有纯粮酒都值得喝，还要看“质量等级”。白酒等级通常分为：优级 > 一级 > 二级（部分香型有“特级”）。优级酒在香气、口感、回味上全面碾压一级，而二级酒往往粗糙寡淡，喝了不如不喝。

所以，能选优级，不选一级；没有等级，直接放弃！

三步锁定一瓶好酒

买酒不再靠猜，只看标签，你也能成为选酒高手。花合适的钱，喝真实的酒——这才是喝酒人该有的体面。