贵州省黔东南州麻江县蓝莓产品凭借醇厚果香与匠心品质,成为2026总台春晚联名产品“新春贵礼”,在国家级文化舞台上,让“中国蓝莓之乡”的蓝色名片,点亮马年新春的团圆时刻。
此次入选春晚联名礼盒的麻江蓝莓条状果酱,产自麻江本土精深加工企业。依托全县标准化种植基地与现代化生产线,以低温熬煮、精细分选、锁鲜包装工艺,最大限度保留蓝莓原生风味与花青素营养,在严苛遴选流程中脱颖而出,与贵州多款地理标志优品共同组成“新春贵礼”矩阵,成为传递黔味年味、展示山地特色农业成果的重要载体。
麻江蓝莓礼盒(麻江县融媒体中心供图)
麻江地处北纬26度蓝莓黄金适生带,海拔、气候、土壤、降水等自然条件与蓝莓生长高度契合,是中国南方蓝莓产业的起源地与核心产区。自1999年引种试种以来,麻江历经二十余年接续耕耘,从零星试验田起步,攻克组培育苗、标准化栽培、绿色防控、冷链保鲜等关键技术,建成覆盖育苗、种植、加工、冷链、电商、文旅融合的完整产业体系,实现从“一粒果”到“一条链”、从“山里货”到“全国品”的跨越式发展。截至目前,全县蓝莓种植面积达9.03万亩,年产量4.2万吨,综合产值突破8.5亿元,产业规模、标准化水平、加工能力均位居全国前列。
麻江蓝莓(麻江县融媒体中心供图)
在产业发展进程中,麻江坚持标准引领、科技赋能、品质筑基,构建起从田间到餐桌的全程质量管控体系。全县建成蓝莓种质创新基地与系统育种体系,筛选适配本土的优良品种,推广设施栽培、智能滴灌、绿色防控等技术,建成万亩标准化生态示范园,获评国家级出口食品农产品质量安全示范区、有机产品认证示范创建区。2016年,麻江蓝莓获国家地理标志产品保护;2021年入选中欧地理标志协定互认清单;2025年,全国首个蓝莓类地理标志国家标准《地理标志产品质量要求 麻江蓝莓》正式实施,以标准铸品质、以品质树品牌,为产业高质量发展筑牢根基。
麻江以全产业链思维推动蓝莓产业提质增效,走出“七成加工、三成鲜销”的特色发展路径。全县培育9家精深加工企业,引进汇源集团等龙头企业共建生产线,开发果酱、果干、原浆、果汁、果酒、酵素、花青素提取物等30余种产品,年加工处理能力近万吨,加工产值达1.39亿元。从AI智能分选、低温速冻到冷榨萃取,从自动化灌装到精细化包装,每一道工序都以严苛标准保障产品品质,让蓝莓附加值持续提升,产品畅销全国并远销俄罗斯、法国、越南、韩国等海外市场。
工人们正在筛选蓝莓(麻江县融媒体中心供图)
蓝莓产业已成为麻江特色主导产业与乡村振兴支柱产业,通过土地流转、务工就业、入股分红、订单种植等多元利益联结机制,带动3.6万群众稳定增收,人均年增收1.2万元以上,让小浆果成为群众口袋里的“金果子”、乡村发展的“幸福果”。与此同时,麻江推动“蓝莓+文旅”“蓝莓+康养”融合发展,打造蓝莓生态循环产业示范园、蓝梦谷采摘体验区等业态,把蓝莓园变成风景线、把产业链变成致富链,实现生态美、产业兴、百姓富的有机统一。
麻江县国家现代产业园—蓝莓创意工坊(麻江县融媒体中心供图)
从苗岭山间的原生佳果,到国家地理标志产品;从县域特色产业,到中欧互认、国标引领的全国标杆;从深山走向市场,再到亮相央视春晚舞台。麻江蓝莓的每一步成长,都镌刻着生态优先、科技支撑、品牌引领、富民兴村的发展印记。(来源:麻江县融媒体中心)