美食料理
这座中部城市，想靠烧烤出圈
作者：陈淑莲 编辑：孙晓波 “一手牛油，一手牛筋，一手牛肉。”傍晚六点，天光仍亮，岳阳老字号“定三毛烧烤”总店内已是人声鼎沸，两层大堂座无虚席。来到这里的大部分...
高学历小哥创意“军火烧饼”走红，两月吸粉40万成网红
在当下这个充满创意的时代，一位95后的土木系研究生小杨，凭借一手独特的烧饼制作技艺，迅速在网络上走红，成为了孩子们心中的“烧饼大师”。 每天傍晚时分，小杨会骑着...
法式千层派皮折叠术：27层黄油的艺术
在法式甜点的璀璨星河中，法式千层派皮宛如一颗耀眼的明星，以其酥脆多层、入口即化的独特魅力征服了无数人的味蕾。而那令人惊叹的27层黄油折叠术，便是成就这份美味的关...
原创 泰式菠萝虾为啥这么上头？酸甜辣交织，吃过都想囤！
今天教大家做泰式菠萝虾，酸甜带点辣，虾肉Q弹，菠萝果香扑鼻，配米饭能吃三大碗！新手也能轻松搞定，赶紧学起来～ - 大虾20只：选基围虾或青虾都行，去壳留尾巴（...
原创 三伏天，豆腐和它是绝配！软嫩鲜香，给肉都不换，还不用担心发胖
夏天的应季蔬菜品种虽然很丰富，但很多朋友家里的一日三餐，能上桌的菜品总要讲究搭配：颜色要搭配好看、能够引人食欲，营养要互补、不能相克，主料与辅料脆嫩、软硬搭配也...
米其林大厨看了沉默：街边摊阿姨的 “反人类” 手法，做出神级口感
在城市的繁华街角，总有一些不起眼的街边摊散发着令人难以抗拒的魅力。这些摊位前，往往簇拥着形形色色的食客，他们不顾周遭的喧嚣与简陋，只为一品那独特的美味。而在这些...
美式红丝绒蛋糕的谍战往事：藏在食谱里的染料秘辛
美式红丝绒蛋糕，这款被誉为“蛋糕界女王”的甜品，其诞生与流传竟藏着一段堪比谍战的往事，而核心线索便藏在食谱的染料选择中。 1959年，纽约华尔道夫酒店内，一位女...
8月应季蔬菜清单来啦！清热解暑，鲜嫩可口~
八月的高温天真是让人离不开空调，体内的火气也悄悄找上门啦～芳华未来整理了8月份应季蔬菜清单，清热解暑还养胃，换着吃不重样！ 秋葵 秋葵是一种口感很独特的蔬菜，它...
原创 大热天的，来上这么一碗西红柿鸡蛋面，酸爽开胃好吃，太过瘾啦！
盛夏的午后，阳光炙烤着大地，连空气都变得黏稠起来。这时候若是能来上一碗酸爽开胃的西红柿鸡蛋面，那滚烫的面条裹挟着酸甜的汤汁滑入喉咙，瞬间就能唤醒被暑气蒸得昏沉的...
你有多久没去吃过味一了？网友：时隔多年去一趟已找不到老底子味道
近日，东论网友“趁机”发帖爆料： 很久没有去吃过味一了，时隔多年，终于去了一次，却再也找不到当初的感觉了。 这家承载着几代宁波人记忆的早餐店，在我心里却渐渐淡了...