原创 五分钟还是十分钟？破解根茎类蔬菜的烹饪密码

餐桌上的时间辩论赛 "老公，这胡萝卜怎么咬不动？"妻子皱着眉头嚼着午餐里的配菜。丈夫挠挠头："我按菜谱煮了十分钟啊。"这时五岁的儿子插嘴："爸爸，我的积木要搭十...

藕饼、细荚花生、白蒲黄酒……新疆如皋村里这场中秋长桌宴，九旬支边老人吃着吃着哭了

以下内容转自南通日报 “没想到在新疆还能尝到来自老家的现包藕饼，这是老家的味道，和我65年前离开如皋时，我娘做的一个味儿！”10月6日中秋夜，新疆维吾尔自治区巩...

原创 退出荷兰籍！足协提前说服22岁的荷甲MVP归化入籍，武汉三镇愿掏钱运作他加盟

对于武汉三镇的球迷来说，最令人期待的莫过于少帅邓卓翔的正式转正。他在本赛季临危受命后，已经展现出令人信服的执教能力。即使面对如上海申花这样的中超争冠劲旅，也能率...

紫菜蛋花汤直接下锅是大错，多加这一步，味美汤甜有诀窍，收藏了

原创 调馅不要再用五花肉了，拌点这个菜，松软清爽不油腻，健康又美味

调馅是烹饪中一门看似简单却暗藏玄机的技艺。传统的肉馅多选用肥瘦相间的五花肉，虽能保证口感油润，但长期食用难免带来健康隐忧。随着现代人对饮食健康的关注度提升，一种...

原创 今日寒露，老话说“寒露尝6宝，入冬日子旺”，是指哪6宝？应节气，正当吃

10 月 8 日一到，寒露就来了 —— 早上出门明显觉得风里带了寒气，穿薄外套会打哆嗦，长辈们也开始念叨 “该吃点应景的了，养好了身子入冬少遭罪”。老话说 “寒...

原创 鸡肉这吃法太绝了，不炒不炖不红烧，教你从没吃过的做法

在中国人的餐桌上，鸡肉一直是不可或缺的食材。无论是逢年过节的家宴，还是日常的餐桌，鸡肉总能以各种形式出现，满足不同人的口味需求。传统的烹饪方法如炒、炖、红烧等虽...

原创 鸡蛋和它一起炒，口味清淡，营养丰富，简单还快手

标题：鸡蛋与它共舞，清新营养的家常佳肴 在厨房的舞台上，鸡蛋是那不可或缺的主角。它不仅承载着丰富的营养价值，更是烹饪艺术中的灵动之笔。今天，让我们一同探索如何...

解秋燥、调脾胃！“两肉一果”吃出好气色！附养生食谱

脾胃不和、秋燥扰人？ 秋季不妨试试“两肉一果” 鸡肉、牛尾、冻梨 搭配其他食材 从容应对健康“挑战”↓ 01 抵御寒邪 八珍福鸡 秋季燥邪当令、气温变化大、冷热...

原创 一个小吃看出你和土豪的距离 你吃的是味道 人家吃的是金子

在探讨美食的世界中，我们常常被食物的味道所吸引，而忽略了其背后所蕴含的文化和价值。今天，让我们以一道地道的小吃为例，来探索它如何揭示一个人与财富的距离。 想象...