随着餐饮消费的进一步下行,不仅是中小餐饮,越来越多的星级酒店也都纷纷放下身段,开始在街头摆摊卖饭。 作为一座旅游城市,从天天接待外地游客和高消费人群的高级酒店,...
夏夜的微风轻拂过阳台,远处城市的灯火像散落的星辰。结束了一天忙碌的工作,此刻最需要的或许就是一杯能让人彻底放松的冰镇啤酒。玻璃杯外凝结的水珠缓缓滑落,金色的液体...
7月27日,山西省酒文化研究会副会长、著名品牌专家王建中及著名企业文化与品牌策划人晁连生、副秘书长吴丽芳等赴太行山酒业有限公司参观调研。 在太行山酒业董事长闫...
每天早上被闹钟闹得昏头涨脑,关掉还想再赖五分钟的时候,我总忍不住琢磨:古代官员可太不容易了。那会儿没闹钟,早朝又得天不亮就到,迟到了还可能挨罚,他们到底是咋做到...
酸奶发酵是将鲜乳杀菌后接入乳酸菌发酵剂,在适宜温度下促使乳酸菌分解乳糖产生乳酸,让牛奶凝固成酸奶的过程。而在这一工艺中,蒸汽发生器的作用不可小觑。 蒸汽发生器...
在武安的街巷里转一圈,总会被驴肉卷饼的香气勾住脚步。这口藏在烟火里的滋味,从来不用花哨的名头吆喝,却稳稳当当地成了当地人心里的“白月光”——早晨垫饱肚子,黄昏抚...
近日,韩国好丽友在官网发布召回公告称,因在部分“鱼形派”(참붕어빵,又译“鱼形蛋糕”“鲫鱼蛋糕”)中发现了霉菌,决定对市场上流通的相关产品进行自主召回,涉及产品...
可乐鸡翅是一道把中餐“红烧”技法与西式汽水巧妙结合的国民级家常菜。它之所以长盛不衰,关键就在于“可乐”里的大量糖分与焦糖色,在加热过程中替代了传统炒糖色的步骤,...