美食料理

原创 焙烤面米制品配方工艺技术体系

焙烤面米制品配方工艺技术体系技术版权‖杜德春焙烤食品工艺技术体系杜老师『焙烤面米制品配方工艺技术体系』关键词:杜老师沉淀编辑整理的『焙烤面米制品配方工艺技术体系...

徐家楼街道大官庄书记直播摊煎饼为家乡美食代言

通讯员 姜朋 “家人们看过来,这泰山脚下的杂粮煎饼,薄如蝉翼、香酥可口,今天我亲手摊给大家尝!”镜头前,泰山区徐家楼街道大官庄村书记系着围裙、手持刮板,手法娴熟...

猪脊骨炖豆角、豆干炒肉、香葱小鲫鱼,那些好吃又补骨的秋冬下饭菜|搜狐有好味

深秋了,光贴秋膘可能只解馋,更深层养生才高级,这时候正是养骨黄金期——补钙+晒太阳+吃对食物,三连安排上! 黑芝麻、虾皮、豆腐、深绿 veggies 钙含量拉满...

当世界聚焦赤水河谷,它如何讲好“中国酱香”新故事?

“赤水河谷 中国酱香”,不仅是一瓶酒的故事,更是一种生态的表达、一类工艺的坚守、一场文化的输出。 11月18日,让我们共同期待,这场发于河谷、指向世界的酱香盛...

中国国家地理认证!贵州酸汤火锅把全国人民馋哭了!

当中国国家地理将目光投向 《全国上下,谁才是秋天最会吃的城市》 贵州酸汤的亮相让无数吃货魂牵梦绕 或许因为这里 “三天不吃酸,走路打串串” 资料图源/中国国家...

记忆中的灶台味:逐渐消失的农家菜回忆

外婆家的土灶台前,总弥漫着特别的香气。那是由松针、柴火和饭菜共同调和的味道,至今仍萦绕在我的记忆里。每天清晨,外婆都要蹲在灶口生火,她用松针引燃劈好的柴块,火苗...

鲜到上头!咸蛋海鲜粥,金黄粥底藏着海洋味

一碗热腾腾的咸蛋海鲜粥,咸蛋黄赋予粥底的金黄色泽与沙糯口感,与海鲜的天然鲜甜相互交融,成就了这道看似简单却滋味无穷的家常美味,无论在清晨还是深夜,都能带来莫大的...

上海通报“绿捷校园餐发臭事件”:8名责任人被逮捕

11月14日,上海市通报“绿捷校园餐发臭事件”调查结果:上海绿捷实业发展有限公司(下称“绿捷”)实际控制人张某华等8名责任人因涉嫌串通投标等违法犯罪行为,已于1...

韶关好吃的农庄推荐:田园人家,本地菜与河鲜的原味体验

在追求餐饮品质与自然体验的今天,远离城市喧嚣、寻味地道本真的农庄成为越来越多食客的选择。据《中国乡村旅游发展报告(4)》观察,成功的休闲农庄正从单一餐饮向“食材...

餐桌点睛之笔!蒜蓉紫苏酱,百搭不踩雷

蒜蓉紫苏酱是一款充满家常风味的佐餐佳品,它巧妙地将紫苏的独特香气与大蒜的浓郁风味结合在一起,无论是拌面、蘸食还是炒菜,都能增添一抹鲜明的味觉色彩。制作过程并不复...

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一年关店132家!初代网红奶茶... 近日,有网友发帖称,“郑州一家乐乐茶都没有了吗?”据称,郑州所有乐乐茶门店均已在2026年之前闭店。...
解锁邵武古早味:神秘脚跟糍的软... 作为一名热爱探索各地美食的美食博主,我的脚步总是追随着味蕾的召唤。那是一个秋日的午后,我来到了福建邵...
香煎带鱼去腥技巧:腌制时加姜片... 你是不是每次煎带鱼,总感觉腥味挥之不去?金黄酥脆的外表下,隐隐透着一股恼人的海腥气,瞬间破坏了整道菜...