美食料理
中国国家地理认证！贵州酸汤火锅把全国人民馋哭了！
当中国国家地理将目光投向 《全国上下，谁才是秋天最会吃的城市》 贵州酸汤的亮相让无数吃货魂牵梦绕 或许因为这里 “三天不吃酸，走路打串串” 资料图源/中国国家...
记忆中的灶台味：逐渐消失的农家菜回忆
外婆家的土灶台前，总弥漫着特别的香气。那是由松针、柴火和饭菜共同调和的味道，至今仍萦绕在我的记忆里。每天清晨，外婆都要蹲在灶口生火，她用松针引燃劈好的柴块，火苗...
鲜到上头！咸蛋海鲜粥，金黄粥底藏着海洋味
一碗热腾腾的咸蛋海鲜粥，咸蛋黄赋予粥底的金黄色泽与沙糯口感，与海鲜的天然鲜甜相互交融，成就了这道看似简单却滋味无穷的家常美味，无论在清晨还是深夜，都能带来莫大的...
上海通报“绿捷校园餐发臭事件”：8名责任人被逮捕
11月14日，上海市通报“绿捷校园餐发臭事件”调查结果：上海绿捷实业发展有限公司（下称“绿捷”）实际控制人张某华等8名责任人因涉嫌串通投标等违法犯罪行为，已于1...
韶关好吃的农庄推荐：田园人家，本地菜与河鲜的原味体验
在追求餐饮品质与自然体验的今天，远离城市喧嚣、寻味地道本真的农庄成为越来越多食客的选择。据《中国乡村旅游发展报告（4）》观察，成功的休闲农庄正从单一餐饮向“食材...
餐桌点睛之笔！蒜蓉紫苏酱，百搭不踩雷
蒜蓉紫苏酱是一款充满家常风味的佐餐佳品，它巧妙地将紫苏的独特香气与大蒜的浓郁风味结合在一起，无论是拌面、蘸食还是炒菜，都能增添一抹鲜明的味觉色彩。制作过程并不复...
剩菜大变身：创意改造剩菜的实用小妙招
那盘除夕夜剩下的红烧肉，在冰箱里躺了两天后，变成了令人惊喜的新菜。母亲将肉块细细撕碎，与泡发的香菇、笋丁一同翻炒，再用生菜叶包裹成小巧的菜包。原本油腻的红烧肉，...
家常红烧肉的温暖记忆：妈妈的味道与秘诀分享
每到周末，我总会想起母亲做的红烧肉。那是童年最温暖的记忆——还没走进家门，就能闻到酱油和糖在锅里交融的香气。今天，我决定重现这道家的味道，虽然知道永远比不上母亲...
火蝠案例 | 借势中秋节点，破局增长乏力！百年老字号糕点品牌月销售额破330万！
曾经，中式糕点因口感“噎人”“甜腻”，一度被贴上“老派”“难吃”的标签，市场反响平平。 然而，随着国潮风尚兴起，各大品牌开始对传统糕点进行口味与形态的创新升级。...