美食料理

原创 低卡高蛋白蒜香鱼片:嫩到打滑,香到舔盘的轻食天花板!

你有没有试过一道菜,光是蒜末在热油里“滋啦”一爆,整间厨房就香得让人忍不住咽口水?低卡高蛋白蒜香鱼片就是这样的存在!雪白鱼片裹着金黄蒜末,轻轻一夹就颤巍巍地抖,...

我家年夜饭菜单出来啦!六菜一汤,看看有你爱吃的吗?

今年老大回湖北过年,我和老二留深圳。本想着两个人就不做年夜饭了,找两个大饭店,好好奢侈两把。 一把吃东北锅包肉,小鸡炖蘑菇,一把吃牛肉火锅。 转念又想,大过年的...

腊八节养生指南:量身定制腊八粥,健康食用腊八蒜

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。今天是农历腊月初八,腊八节的到来意味着春节的序幕正式拉开。在这个传统节日里,喝腊八粥、泡腊八蒜是传承千年的民俗习惯。 腊八节...

原创 寻味潮汕!7种地道小吃盘点,每一道都是当地人的心头爱,让你垂涎欲滴

潮汕,坐落于广东省东南沿海的 “海滨邹鲁”,是汕头、潮州、揭阳三市的统称,更是潮汕民系与潮汕文化的根脉所在。这片被海风浸润的土地,不仅藏着独特的民俗风情,更孕育...

国寿映烟火 | 重庆小面的麻辣江湖

晨光微熹,山城重庆的街巷还浸在薄雾里,各个巷口的小面摊已升起第一缕热气。“干熘(干拌面)”“提黄(面条偏生硬)”“加青(多加蔬菜)”“重辣(多加油辣子)”……铁...

摸黑出动!海盐多地排起百米长队!凌晨5点,天宁寺门口就人山人海,不少人拎着盆就去了!年味浓了……

今天是腊月初八 大家喝上腊八粥了吗? 今早的朋友圈 被腊八粥刷屏了! 今天好多海盐人都早起 去寺庙排队领粥了! 天还没亮 天宁寺领腊八粥的队伍 就排到...

今日腊八,准备过年啦!

“小孩小孩你别馋 过了腊八就是年” 今天是农历腊月初八 腊八节如约而至 人们由此拉开“忙年”的序幕 春节的喜乐气氛 在粥香中渐渐酝酿 腊八节来源于古代的“腊日”...

戴荣里:腊八,喝一碗稀粥

腊八要喝粥。小时过腊八,喝粥成了习惯。粥是当年产的粮食,大豆,小米,花生米,南瓜——不只八种食物。浓稠的粥,搅动起来也费劲,不能说喝粥,那粥只能用筷子擓了吃。一...

苹果园街道腊八节蒜飘香

1月26日是腊八节,石景山区苹果园街道西黄新村社区开展“浓情腊八、蒜香新村”手工制作腊八蒜活动,邀请辖区居民欢聚一堂,沉浸式体验传统民俗。 一大早,社区工作人...

原创 酸酸甜甜的糖醋豆腐,是秋冬季节的开胃密码

秋冬季节气候干燥,我们的胃口往往会变得挑剔,而酸甜口的菜肴,恰好能唤醒沉睡的味蕾。不妨试试这款简单的糖醋豆腐,看似平凡的嫩豆腐,在糖醋酱汁的包裹下,焕发出了别样...

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菠萝有100种吃法,但这种你一... 美食君小时候对菠萝的情感有些复杂,一方面非常喜欢菠萝散发出的清新甜蜜的香气,一方面又十分厌烦菠萝吃起...
边角料也能很美好,这道西多士承... 你大概也遇到过这种情况:买回来的吐司,放了两三天,直接吃嫌干巴,扔了又觉得可惜。冰箱里刚好还剩半瓶果...
宁波农村婚宴到底有多壕?外地宾... 在大众的普遍认知里,农村婚宴或许还停留在简单朴素、几桌家常菜的印象中。然而,随着时代的发展,如今不少...
粤菜是真·高级~agree的点 春日来外滩华尔道夫蔚景阁吃春菜,撞上了粤菜四手联弹,之前我在新加坡经常带着家人去吃米其林一星夏宫,这...