我的书架上有一小罐从陕北带回来的小米,装在朴素的玻璃瓶里。每当午后的阳光斜射进来,那些颗粒便泛起一层温润的、蜜一样的光泽。这让我总是想起在塬上见到的那片小米田。...
第一次真正领略燕窝的妙处,是在一个春雨绵绵的午后。于江南一家隐于巷陌的老店里,一盅温润的冰糖燕窝被端至面前。盏中物晶莹如玉,舀起一勺送入口中,那滑过舌尖的触感细...
儿子放假了,到家第一餐晚餐,母爱有点泛滥,4个菜4个锅,1个连锅端上桌,哈哈!很成功呀,个个都是儿子爱吃的,统统全光盘! 第一个,板栗红烧肉 嘿,这个菜,是我...
你知道岭南双“八味”是什么吗?为何岭南道地药材,还有新“八味”和旧“八味”之分?一个能让观众现场交流起煲汤心得的展览是怎样的? 1月24日-29日,由广东省中...
安康,这座位于陕西南部的城市,北依秦岭,南靠巴山,独特的地理位置与丰富的自然资源孕育出了别具一格的美食文化。安康美食融合了南北风味,既有北方美食的粗犷大气,又有...
关于乌米饭之前在福建和浙江的非遗美食里都介绍过,在江苏溧阳的古县也同样有着这项非遗传承。 01 追溯历史 古县乌米饭的起源和福建乌米饭相似,与“目连救母”的故事...
还在为宝宝挑食发愁吗?那些营养米粉吃几口就推开,补锌口服液喂进去又吐出来,当妈的心都要碎了。锌元素对婴幼儿发育至关重要,缺锌会导致食欲不振、生长迟缓,可市面上那...
过年餐桌上,总得有几道撑场面的硬菜,既要好吃好看,还得讨个好彩头。今天分享的这道芝麻鸡翅,绝对是符合所有要求的“全能选手”!鸡翅寓意展翅高飞,芝麻象征节节高,金...