美食料理

团聚餐桌上的豪迈白酒:文化、情感与社交的交融

在中国人的团聚时刻,餐桌上总少不了白酒的身影。这杯中物,承载着深厚的文化传统、复杂的情感表达与微妙的社交功能,成为团聚场景中不可或缺的元素。 中国白酒文化与传统...

春开窖第十六届冬藏大典暨“秋收冬藏春开窖”广告语颁奖圆满举行

(赵国梁、王帅) 11月9日,农历九月二十,在生态盎然、传统彰显的安丘景芝春开窖元隆酒庄,随着《春开窖元隆酒赋》“冯氏天禄,离俗春芳,左牵浯水蜿蜒,右挚凤凰腾翔...

塔斯汀汉堡DIY巨无霸,手作专属的解馋美味

作为平时爱琢磨吃的普通人,总觉得吃汉堡时按自己口味加料才够爽,这次用塔斯汀香辣鸡腿堡改造成巨无霸,完全戳中了我的解馋点。 先从基础食材选起——塔斯汀的堡胚是必...

甜品界新宠:固体杨枝甘露成流量密码,芒果原料遭疯抢

固体杨枝甘露爆火背后:66元/个引抢购,芒果断货涨价,网红美食制造逻辑揭秘 现象:从线上到线下,全民“追新” 近期,固体杨枝甘露以“可手持的杨枝甘露”形态席卷社...

在家复刻老北京打烀饼:韭菜鸡蛋与玉米面的完美结合

在老北京的记忆里,总有一些家常吃食比名菜更让人魂牵梦萦,打烀饼便是其中之一。它不像烤鸭那样声名远扬,却是寻常百姓家灶间最常见的味道,一种用最朴素的食材——韭菜、...

低度白酒存放十余年,还能喝吗?

低度白酒,只要密封做得好,也能长期保存,之后拿出来照样能喝。不过,不是随便哪个酒企都能造出优质的低度酒,这得靠精湛工艺来打底。 近两年,白酒市场消费整体表现欠佳...

6种水果反复测试,7天打磨出爆款!流浪泡泡水果火锅诞生记(上)

立冬时节,流浪泡泡推出新品"水果金汤酸锅"与"水果红汤辣锅",并同步更新包括午餐肉、玉米、云南素番茄、鱼丸在内的锅底拼盘,以及辛拉面、鸭血、菌菇拼盘、火锅肉丸、...

原创 超全乌鸡汤家常做法,滋补全家

乌鸡汤可是滋补界的明星菜品,它富含多种营养物质,像蛋白质、维生素和矿物质等,有滋阴补血、美容养颜、提高免疫力等诸多功效。今天就给大家推荐几种乌鸡汤的家常做法,让...

重磅解读:团餐产业转型升级与学生餐高质量发展,未来发展方向在这里!

你是否曾为孩子在学校的饮食而担忧?校园餐不仅关乎学生的健康,更是影响他们学习和成长的重要因素。近日,首届中国团餐产业和营养管理大会暨学生餐高质量发展会议在沈阳举...

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原创 冬... 哎哟喂,这天儿冷的,呼出来的气儿都变白烟了不是?嗓子老觉得干干痒痒的,孩子老人咳咳咳的声音也多了起来...
松桃水冲村:传承百年豆腐干俏销... 年关将至,年味渐浓。在松桃苗族自治县大坪场镇水冲村,袅袅炊烟裹挟着醇厚的豆香,丝丝缕缕弥漫在村寨上空...
排骨焯水和不焯水的区别 在烹饪排骨的过程中,一个常常被讨论的话题就是排骨是否需要焯水。焯水,这一步骤看似简单,却对排骨的口感...
手擀粉的做法、及和面技巧 手擀粉,作为一道充满家常味道的美食,不仅口感爽滑、筋道十足,而且制作过程中还能体验到动手的乐趣。今天...
美食美酒媒体|葛兰许75载:风... 时尚广州新媒体讯: 葡萄酒世界里,好年份从不稀缺,稀缺的是能够代代传承的血统。若问南半球哪一款酒最足...