美食料理
打酒节：为什么“原浆酒”不能直接喝？
不要被"原浆"两个字迷惑，原浆酒只是酿酒的开始，真正的好酒需要时间和技艺的打磨。 “原浆酒”概念在白酒市场一直备受追捧，不少消费者认为“原浆”就是最纯正、最原始...
让世界爱上盘锦味道！辽河口渔家菜2025中餐厨艺世锦赛夺金
近日，第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会在苏州国际博览中心圆满落幕。盘锦福德汇餐饮管理有限公司（以下简称福德汇）通过赛事比拼、特色参展、论坛分享等...
原创 国内好吃又有特色的4种面食 尤其前两种 基本每个人都吃过
标题：探索中国面食的味蕾之旅 在中国这片古老的土地上，面食文化以其独特的魅力和深厚的历史底蕴，成为了中华民族饮食文化的重要组成部分。今天，就让我们一起走进这丰...
后日农历九月初九，记得吃“3样，做1事”，祈福纳祥安康度秋！
后日农历九月初九，有钱没钱记得吃“3样，做1事”祈福纳祥安康度秋，了解老传统！ 后天就是一年一度农历的九月初九，九月初九是我们传统的重大的传统节日~重阳节，重阳...
【深圳特区报】消费新场景新业态激活城市美拉德反应 “食”力圈粉，米其林美食节火爆出圈
美拉德反应，是食物中的还原糖（碳水化合物）与氨基酸/蛋白质在加热时发生的一系列复杂反应。五花肉诱人的香气、炸薯条的金棕色、烤面包的焦糖色、炭烧酸奶的风味……都是...
烤鱼店最爱用的鱼，老家竟然在美洲？
本文转自：《科普中国》 在逐渐变冷的秋日，来上一盘热乎乎的烤鱼，是再让人享受不过的了。约二三好友，围坐一桌，当带着沸腾汤汁的大盘烤鱼被端上桌时，升腾的鲜香与热气...
高品质生活的新追求——近观太原城市更新的“老军营样本”
网红美食街 邓寅明 摄 时尚设计 邓寅明 摄 健身驿站 邓寅明 摄 深秋的晨曦渐渐漫过鳞次栉比的楼群，为老军营——这个历经四十余载风雨的老小区，染上温暖的光...
原创 10月碰到这果别手软！多买些放冰箱冻起来，随吃随取，特别方便
十月的街头满是糖炒栗子的香味。走在路上，总忍不住买一包。热乎乎的，捧在手里暖，吃进嘴里甜。 这时候的板栗最新鲜。价格也最便宜。错过就要等明年。我每年都会多买些。...
最近突然爆火，深夜10点还在排队！网友直呼看不懂
昨天，话题“买奶皮子糖葫芦的队排了300米”冲上热搜。 10月24日晚7点，杭州街头糖炒栗子的甜香裹着晚风飘散开。家住上沙路附近的马女士饭后散步时，突然被一支长...