美食料理

原创 打卡南昌老字号水煮店,游客却懵了:这和麻辣烫究竟有啥不一样?

这里是刘小顺的旅行和生活研究所。 前段时间,我来到江西省的省会南昌游玩,当我走在南昌的街头时,目光总被满大街的“水煮”招牌所吸引住。红底白字的、黄底黑字的,有...

百年老字号功德林月饼鸣锣开炉,看看今年又有啥创新口味

8月11日,位于松江的功德林食品厂热闹非凡,2025年中秋月饼开炉仪式在此盛大举行。随着清脆的开炉铜锣敲响,新一季的月饼生产正式拉开帷幕。老师傅们随即投身到紧张...

原创 炸丸子易散不脆?教你加 “关键料”,外酥里嫩,凉了也不塌

年夜饭的油锅里,金灿灿的丸子翻滚着,孩子们扒着灶台咽口水——这场景是不是你梦寐以求?可自己炸的丸子要么下锅就散成渣,要么凉了塌得像柿饼?三十年酒楼老师傅老陈举着...

政前方观察|听说贵州一高校食堂变身“避暑餐厅”?

8月13日,中午12点,一阵新雨过后,空气里带着难得的清凉。 步入贵州大学东校区食堂,喧嚣扑面而来。 然而,眼下还未到开学季,这喧嚣的主角,是一群精神矍铄的银发...

超好吃的 8道家常菜!小白跟着做也能秒变大厨,下饭又解馋

对于厨房小白来说,做出一桌美味的家常菜似乎是遥不可及的梦想。但别担心,今天就为大家带来 8 道超级简单又好吃的家常菜,只要跟着步骤做,秒变大厨不是梦,每一道都能...

寻味广州,来一次吃到撑的老字号茶楼打卡!

广州早茶,真的太绝了!这次给大家分享一家本地人私藏的老字号茶楼——友城鼎点,宝岗大道这家,好吃又实惠,性价比超高,赶紧收藏起来! 美食推荐:避风塘虾饺皇,强推...

复购率42%,客群年轻10岁!老品牌在拼多多的“二次创业”

“吃了那么多年的肉松饼居然有不同味道的!红色的是香辣味,绿色的是葱香味……要是友臣能再出个低糖的肉松饼就更好了。有姐妹一起拼单吗?”在20多万人加入的豆瓣零食小...

打卡老广的烟火气,就要来这种老字号餐厅寻味!

吃在广州,真的不是一句空话,今天终于吃到这家开了三十年的粤菜酒楼,真的是一口回到老广的烟火气里。每次路过都看到很多人排队,这次终于来打卡了! 美食推荐:至尊烧...

老字号延时闭店,创造有可能的夜晚

月饼从柜台里拿出来,不仅热乎,还酥得掉渣。正在买单的市民秦小姐临时改了主意,不要纸盒包装了,她请店员将月饼分装在两个塑料袋里,回首分给朋友一袋,“现在吃掉它,美...