当酸萝卜与猪蹄在砂锅中缠绵翻滚时,那欢快的声音总让我想起外婆家飘着炊烟的冬日厨房。外婆总是守在灶前,用长筷子轻轻戳着猪蹄说:"酸萝卜要陈年的,猪蹄要前蹄的,炖到...
今天,话题“买奶皮子糖葫芦的队排了300米”冲上热搜。 10月24日晚7点,杭州街头糖炒栗子的甜香裹着晚风飘散开。家住上沙路附近的马女士饭后散步时,突然被一支...
【每日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶。广东省名中医、知名养生专家杨志敏教授带领团队,携手《南方日报》联袂呈现岭南饮食之文化,中医药膳之精华。 本期当值医生...
你有没有发现,每次下馆子吃完饭后总是特别口渴?吃饭的时候,明明没觉得菜有多咸,可一回家就渴得不行。 是因为味精加多了吗?真相其实比想象中复杂。一项覆盖全国192...
当肥瘦相间的五花肉遇上Q弹鲜美的鲍鱼,一场味蕾的盛宴就此开启。这道鲍鱼焖五花肉,将海鲜的鲜甜与猪肉的醇厚完美融合,浓油赤酱中透着琥珀色的光泽,入口瞬间既有五花肉...