美食料理

上海老字号寻味:在经典与创新中品味本帮菜

漫步上海街头,老字号本帮菜馆是味蕾与文化的双重邂逅。这些承载百年记忆的餐厅,以“浓油赤酱”为底色,在传统与创新中交织出独特的沪上风味。 上海老饭店是本帮菜的活化...

《时间就是美食》快闪登陆上海外滩,钱大妈用“新鲜”唤醒城市烟火气

深圳新闻网2025年10月23日讯(记者 常军平)近日,社区生鲜专业连锁品牌钱大妈《时间就是美食》主题快闪亮相上海BFC外滩金融中心。活动以“认真做饭、好好吃饭...

原创 霜降到,该腌雪里蕻了,这方法最简单,轻松上手,可以囤到过年

在立冬前后,经过霜打过的、初雪压肩的雪里蕻是上品,也是最适合做腌菜,腌出来的味道更好,价格也便宜。说来也奇,仿佛雪里蕻生来就是被腌着吃的,没有腌过的新鲜雪里蕻却...

世界冠军加持!贵阳高新区藏着一家“顶流”咖啡工厂 年产值预计突破2000万

在贵阳高新区,藏着一家自带“冠军基因”的咖啡工厂。 研磨、烘烤、罐装、出货……10月22日,位于贵阳高新区沙文园区创基街的一栋标准化厂房内,贵州乔治品究咖啡有限...

儿童酸奶“婴标”加身,是护幼还是生意?市场繁荣背后暗藏标准缺失隐忧?

近年来儿童酸奶市场热度持续攀升,“婴标”频繁出现在相关产品中成为吸引家长群体的核心卖点,品牌通过强调标准的严格性突出产品在营养配比、成分安全等方面与儿童群体适配...

添加剂多食物才好吃?法美面包之争颠覆认知,配料简单才是王道!

你有过这种感觉吗?出国旅行,尤其是在欧洲,随便走进一家街边小店,哪怕普普通通的面包,都感觉好吃得不像话。 可是一看配料表,简单的一眼就能看清,原料往往只有四样:...

从土特产到国民零食:一个营销顾问如何用"信任画像"撬动30亿市场?

在营销界,有一个令人深思的现象:为什么有些产品明明品质出众,却始终打不开市场?而另一些看似普通的产品,却能成为消费者心智中的首选?今天,我想通过一个江西深山野果...

零失败家常宫保鸡丁:手残党也能搞定的下饭王者!

要说餐桌上的“万能选手”,宫保鸡丁绝对得占一席之地——酸甜带辣的酱汁裹着嫩到爆汁的鸡肉,嚼着酥脆的花生,配米饭能连炫两碗!关键是做法一点不复杂,新手跟着步骤来,...

原创 被夸爆的红薯芝士球!孩子说像甜品店的,外脆里糯,揉球捏烤三步搞定

#秋季图文激励计划#周末清晨刚把烤箱插上电,俩娃就举着零食柜钥匙撞进来:“妈!我们要吃上次那家芝士球!” 看着他们扒着玻璃盯着亮晶晶的包装,我忽然想起上周买的...

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河南乡村蛋糕店老板爆火后不敢涨... 近期,河南周口一家乡村蛋糕店因其“物美价廉”在网络上走红。 店老板李大叔发布视频称,店里的小纸杯蛋糕...
【寻味绥阳】豆花面:一碗朴素里... 清晨五点半,城市还未完全苏醒,天瑞祥和森林公园门口的王明群豆花面(二分店)店里已亮起暖黄的灯光。 每...
原创 明... 明天农历腊月初四日,虽不及腊八节家喻户晓,却承载着古人辞旧迎新的期许与对自然、先祖的敬畏之心。腊月初...
原创 腊... 标题:腊肉飘香,一口腊肉,一抹乡情,浓浓的家乡味让人难以忘怀。 在冬日的寒风中,有一种味道能瞬间温...
原创 腊... 标题:腊八节特辑 过了腊八就是年 腊八节,这个古老的传统节日,承载着深厚的文化内涵和丰富的民俗活动...