美食料理

邹旺烧坊:以“散酒连锁”书写新的酱酒“道艺”

贵州仁怀,中国“美酒河”两岸的空气中常年浸润着微醺的粮香。 这里,时间有具体的味道——是陶坛中缓慢醇化的酱香,是老师傅掌心感知的温度,也是一代代酿酒人恪守的“道...

原创 剁椒鱼片在家做,其实特简单

不用整条鱼,不用蒸锅,一把勺子一锅油,10分钟上桌,比饭店还好吃! 每次去湘菜馆,剁椒鱼头几乎是必点。但一家三口,一个大鱼头经常吃不完,而且等的时间也长。后来我...

一盘化平凡为神奇的炒方便面

要说最能代表深夜食堂精神的食物,我觉得非炒方便面莫属。方便面这东西,平时总被人说是“垃圾食品”,可偏偏在饿得前胸贴后背、又懒得大动干戈的时候,它就成了最贴心的存...

新春随手拍|山村年味

李玉英 摄

川菜不止麻辣!这家成都川菜黑珍珠,值得一刷再刷!

我最近迷上了一家川菜餐厅,短短两个月就呼朋唤友去了好几次,并且还给身边不少朋友都安利了这个店。 这家位于大吉巷的有云川菜,之所以魅力这么大,不仅仅是因为菜做的好...

奶茶里的0卡糖真的完全没有热量吗?

本文作者:食戟社 如今奶茶、果茶几乎都标配“0卡糖”选项,主打零热量、无负担,让许多控糖、减脂人群放心畅饮。但不少人心里都有疑问:0卡糖喝起来甜甜的,真的一点热...

补血补气又养生的红糖年糕

- 红糖年糕- 原创作者 厦门沙滩贝壳 1 / 红枣洗净,切片备用 2/ 红糖加入150克热水,搅拌至融化,冷却备用 3/ 冷却后的红糖水过滤一下,加入...

鸣鸣很忙试水新鲜零食?

图源:有·推荐。 近日,鸣鸣很忙被曝已入局新鲜零食赛道,在武汉低调“测试”新零食品牌项目—— 有·推荐。该品牌首店于2026年1月22日入驻武汉武商梦时代购物中...

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秋日家常菜|红烧藕丝,把寻常藕... 红烧藕丝,一道将寻常食材化平凡为神奇的家常菜。它不像莲藕排骨汤那般温润敦厚,也不似清炒藕片那样清爽直...
原创 香... 标题:香菇油菜这样做,色香味俱全,孩子喜欢吃,做法也简单! 首先,我们要选择新鲜的香菇和油菜。香菇...
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原创 青... 标题:家常小菜,简单好吃,下饭菜! 在繁忙的生活中,我们总是渴望那些能够抚慰心灵、唤醒味蕾的美食。...