美食料理

原创 里院美食节满汉全席金牌挑战赛燃情开锣!“传统味”与“新创意”碰撞舌尖

热油滋滋作响裹紧金黄肉片,擀面杖转动擀出褶皱薄皮,喷枪火舌添上烟熏香气…… 10月18日上午9时许,满汉全席金牌挑战赛热力开赛,四位厨师进行60分钟限时比拼,在...

原创 气血不足百病生!建议中老年人:少吃红枣和花生,多吃这3道菜!

哎,你是不是也这样?一说到补气血,脑子里立马蹦出红枣、花生、红糖水?好像每个妈妈都会这样叮嘱我们。 但今天,我必须跟你分享一个不一样的观点!红枣花生固然不错,但...

果冻里的“蒟蒻”,到底是什么?

提到魔芋,想必大家都不陌生,但如果说蒟蒻,您知道是什么吗?蒟蒻其实就是魔芋。我国是世界上最早食用并种植魔芋的国家。今天,这个曾经藏在深山里的“土疙瘩”,早已跨越...

原创 广式打边炉的做法有多讲究?鲜汤才是灵魂关键,学会这一锅年年火爆!

要说冬天最治愈的事,大概就是“围炉而坐,热汤翻滚”。而在众多火锅流派中,广式打边炉绝对是独具一格的存在——不靠重口味,而是用一锅“鲜”征服人心。 这几年,从广...

原创 咖啡用红酒瓶装就能卖6万杯?网友吵翻:是创新还是智商税!

在阅读文章前,辛苦您点下“关注”,方便讨论和分享。作者定会不负众望,按时按量创作出更优质的内容 文|昕昕 家人们快看!咖啡圈又出“妖活儿”了! 代数学家和奔富...

珀斯美味舒芙蕾top5,甜品控别错过

Kumo Desserts--Northbridge 这家高档甜品咖啡馆鼓励顾客“尝一口云端”,而它的粉丝们当然乐于照做。 这家咖啡馆提供的舒芙蕾松饼非常美味,...

深圳世界粮食日活动开场 市民沉浸感受“粮”辰美景

深圳新闻网2025年10月19日讯(记者 冯牧原)金秋十月,粮香四溢。10月18日,深圳市围绕世界粮食日“手拉手共倡多样美食,聚合力同创美好未来”与全国粮食安全...

成都夜市卡通煎饼摊“主理人”:每一份煎饼都是一次创作

中新网成都10月19日电 (记者 吕杨)“排了5个小时队,终于拿到了,非常精美。”18日晚,专程从外地来到四川成都抚琴夜市打卡卡通煎饼摊的朱女士拿到了自己的定制...

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青椒炒火腿:厨房里的五分钟小确... 不知道你有没有过这样的时刻:忙碌一天回到家,打开冰箱,目光在所剩不多的食材间游移——几个青椒,半根火...
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米饭总夹生、粘锅?3个小窍门,... 做饭,尤其是做米饭,一直是许多人厨房里的难题。很多时候,蒸出来的米饭要么夹生,要么一股粘锅的味道,吃...
方便面又不是军粮,为啥一救灾就... 每次地震、洪水、台风过后,救灾物资里总少不了方便面。很多人觉得奇怪:这玩意儿不是"垃圾食品"吗?咱们...
大寒之后,少吃包子油条,早餐多... 大寒,是二十四节气里的最后一个节气,这时候天气冷到了极点。大寒之后,身体的阳气还在深处潜藏着,就像冬...