美食料理

原创 这菜下酒下饭又解馋,夏天吃正好,我每周都会做一次,雷打不动

标题:夏日解馋神器——清爽凉拌黄瓜 在炎炎夏日,没有什么比一碗凉拌黄瓜更能解暑又提神了。这道简单却美味的家常菜,不仅下酒下饭,还能让人胃口大开,是夏天餐桌上的...

原创 原来清洗电饼铛这么简单,锅里撒一把它,油垢污渍自动脱落,立马干净如新

大家好,才知道,不管电饼铛多脏多油,我们只需要撒一把它,立马干净如新,方法简单又实用。电饼铛给我们的生活带来了许多的方便。不管是烙饼还是还烤肉,都非常便捷。他唯...

赵崇甫:白酒集体“降度”谋突围,理性看待低度化浪潮中的变与不变

市场热潮下,低度酒能否真正撑起酒业的未来,仍需跨越技术、消费认知与品牌战略的三重关口。 这个秋天,白酒行业迎来一波低度化新品浪潮。10月15日,今世缘在南京秋季...

首乌泡酒真的有用吗?一位资深爱好者的亲身经验分享

在众多泡酒的食材中,首乌常常被提及。有人说它能滋补强身,也有人疑虑其效果是否真的值得一试。那么,首乌泡酒真的有用吗?今天我就作为一名泡酒的资深爱好者,来与大家分...

有鱼生活秋日暖食指南!一起做南瓜板栗焖饭

虽说早已入秋,南方却还是高温依旧,近期姗姗来迟的冷空气也终于让气温稍降,而空气愈发显得干燥,此时的饮食更需贴合时节特性,以温润、应季、易消化的食材为主,才能更好...

非遗烹饪技艺传承人佀传跃

出生:1989年5月28日 民族:汉 学历:高中 国家高级烹调师 师承与当代名厨 世界厨师联合会评委 北京市中华厨艺研究会副会长 中国烹饪大师王忠伟先生 20...

新手零失败蜜汁叉烧:外焦里嫩超入味,烤箱 / 平底锅都能做

蜜汁叉烧 蜜汁叉烧是广式烧腊里的 “国民级美味”—— 红亮油润的外皮裹着浓稠的蜜汁,咬下去第一口是焦香的甜,接着是软嫩多汁的肉香,肥瘦相间的部位油而不腻,纯瘦的...

晚餐早点吃VS晚点吃有多大差别?一文告诉你真相!

我们知道“吃饭吃太晚,对身体不好”,但是到底有什么不好呢?一样的食物,早点吃和晚点吃,真的会有不同吗? 为了搞清楚不同时间吃饭,身体到底发生了啥,科学家们做了一...

亭江东路社区“巾帼家政进社区服务”家庭餐制作技能培训开展,理论+演示打通美食入门路

亭江东路社区 2025年10月16日,由德阳市妇联、什邡市妇联主办,亭江东路社区承办的“巾帼家政进社区服务”家庭餐制作技能培训,在社区活动中心正式开班。首日课...

原创 入秋,小吊梨汤、心灵鸡汤各来一份

10年前,和对象在北京城约会,品尝了一碗小吊梨汤,有淡淡中药味,清清爽爽的甜糯香,主打一个养生美味,一口喝来,浑身温暖舒畅。 时过境迁,我和对象成家,育儿,自立...

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北京糖葫芦山楂串冰糖裹法,酸甜... ## 糖衣炮弹:冰糖葫芦里的生活辩证法 北京的冬日街头,总能遇见那抹艳丽的红——冰糖葫芦。山楂果串在...
天津狗不理包子速冻家常蒸法 ## 舌尖上的乡愁:速冻狗不理包子的家常蒸煮之道 在天津卫的街头巷尾,曾经飘荡着狗不理包子特有的香气...
天津麻花酥脆不硬家庭版,扭花技... ## 酥脆不腻 扭出花样——家庭版天津麻花制作全攻略 天津麻花那金黄油亮的色泽与酥脆掉渣的口感,总能...