美食料理
非遗烹饪技艺传承人佀传跃
出生：1989年5月28日 民族：汉 学历：高中 国家高级烹调师 师承与当代名厨 世界厨师联合会评委 北京市中华厨艺研究会副会长 中国烹饪大师王忠伟先生 20...
新手零失败蜜汁叉烧：外焦里嫩超入味，烤箱 / 平底锅都能做
蜜汁叉烧 蜜汁叉烧是广式烧腊里的 “国民级美味”—— 红亮油润的外皮裹着浓稠的蜜汁，咬下去第一口是焦香的甜，接着是软嫩多汁的肉香，肥瘦相间的部位油而不腻，纯瘦的...
晚餐早点吃VS晚点吃有多大差别？一文告诉你真相！
我们知道“吃饭吃太晚，对身体不好”，但是到底有什么不好呢？一样的食物，早点吃和晚点吃，真的会有不同吗？ 为了搞清楚不同时间吃饭，身体到底发生了啥，科学家们做了一...
亭江东路社区“巾帼家政进社区服务”家庭餐制作技能培训开展，理论+演示打通美食入门路
亭江东路社区 2025年10月16日，由德阳市妇联、什邡市妇联主办，亭江东路社区承办的“巾帼家政进社区服务”家庭餐制作技能培训，在社区活动中心正式开班。首日课...
原创 入秋，小吊梨汤、心灵鸡汤各来一份
10年前，和对象在北京城约会，品尝了一碗小吊梨汤，有淡淡中药味，清清爽爽的甜糯香，主打一个养生美味，一口喝来，浑身温暖舒畅。 时过境迁，我和对象成家，育儿，自立...
原创 高中生中午回家吃饭了，我再也没办法偷懒了
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下...
10月23日霜降，牢记“吃4样，做1事”舒服又滋润，顺应时节过秋冬
10月23日霜降节气，牢记“吃4样，做1事”舒服又滋润顺应时节过秋冬，不忘老传统！ 霜降节气，是秋天的最后一个节气，随着霜降节气的到来，北方的天气会变得寒冷。在...
原创 吃好吃的鸭锁骨是一种什么样的体验
标题：吃好吃的鸭锁骨是一种什么样的体验 在美食的海洋中，有一种独特的滋味让人难以忘怀——那就是鸭锁骨。它不仅仅是一道菜，更是一种生活的态度，一种对味觉的追求和...
徐凡：阳澄湖大闸蟹的上海成名之路
秋风起，蟹脚痒。每到这个时节，上海人对阳澄湖大闸蟹的执念，总要应验一回。只是，这份执念缘起何时？ 中国人爱蟹，古已有之。宋代便有《蟹谱》《蟹经》《蟹略》专门记录...
原创 买鱼时，遇到这5种海鱼别手软，纯野生无法养殖，特好吃营养还高！
买鱼时，遇到这5种海鱼别手软，纯野生无法养殖，特好吃营养还高！ 在沿海城市的菜市场或海鲜档口，总能见到琳琅满目的海鱼。对于懂行的老饕来说，有些海鱼是绝对不能错...