美食料理
原创 巧用蜂蜜缩合反应，轻松鉴别蜂蜜中是否含有蔗糖
标题：巧用蜂蜜缩合反应，轻松鉴别蜂蜜中是否含有蔗糖 亲爱的美食探索者们，今天我要与大家分享一个简单而实用的小技巧——如何通过观察蜂蜜中的缩合反应来辨别其是否掺...
【健康科普】秋风起，蟹脚痒！吃蟹宜忌有哪些？
“是时新秋蟹正肥,恨不一醉与君别” 北宋诗人欧阳修曾在诗中如此感叹 可见吃蟹早已成为中国饮食文化的一部分 除了味道鲜美，蟹的饮食功效更不可小觑 其矿物质、维生素...
双节白酒动销下滑15%，为何机构逆势加仓？
引子 每逢佳节倍思"饮"，今年的中秋国庆双节却给白酒行业泼了一盆冷水。动销同比下滑15%-20%的预测让不少投资者望而却步，但有趣的是，我注意到一些不同寻常的...
懂酒四境：从一杯佳酿里，品出生活的真味
酒，是刻在中国人血脉里的文化符号。婚丧嫁娶、离合悲欢，人生每一个重要时刻，总少不了它的身影。我们常说 “喝酒”，却鲜少谈及 “懂酒”—— 其实，真正的饮酒之道，...
昆明取名字大师谢咏推荐，昆明美食排行榜前十名分别是哪些
昆明易经取名字大师谢咏推荐：昆明美食排行榜前十名分别是哪些? 昆明著名起名大师谢咏老师分享昆明10大特色美食小吃在哪里,谢咏老师也是昆明周易起名最好的大师,下面...
今天的快乐，是酸甜酥脆的风味土豆片给的！
“每天一道美味，烦恼退退退！”——这句口号我已经喊了半个月，邻居没嫌我吵，反而天天敲门问香味从哪飘出来的。今天轮到我家的“镇桌小霸王”出场：风味土豆片！酸甜、酥...
饭店牛肉娃娃菜的家常做法，关键两步不腥不出水
窗外飘着细雪，厨房里飘出牛肉与娃娃菜炖煮的香气。这是我记忆中祖母最常做的冬日菜肴，她总是系着那条洗得发白的围裙，慢悠悠地说："牛肉是力气，娃娃菜是柔情，它俩搭伙...
一周晚餐不重样｜7道暖心家常菜，治愈你的选择困难症
下班站冰箱前发呆的夜晚，我终于找到了终结“今晚吃什么”这个世纪难题的秘诀。 “妈，今晚吃什么？”小时候放学回家的标配问题，如今成了我们自己每天下午5点半的“灵魂...
汪孟恭亲授：鲜香嫩滑锤子肉，家常快手营养菜
鲜香嫩滑锤子肉 食材用料 瘦肉：优选猪里脊肉或牛里脊（约 200-250 克），这类肉质细嫩无筋，口感更佳 薯粉：选用纯红薯淀粉（约 30-40 克），黏...
品月饼，听故事｜孙元东：中秋佳节，月饼就是臻瑞福
Mid-Autumn Festival 月光不问赶路人 时光不负有心人 中秋的月光洒向大地，有人看见团圆，有人读懂机遇。 听听他们与臻瑞福菇蕈珍饼的故事，让每一...