美食料理

郴州人的酒杯里,装的是什么?

在郴州,酒是生活里最寻常的存在。它可能出现在夜宵摊的喧闹中,也可能就在家里的一日三餐里。郴州人喝酒,喝的不是风雅,而是一种实实在在的生活滋味。 郴州人的酒桌,不...

挪威选手Felice Capasso夺冠,荣膺2025全球最佳调酒师

原标题:挪威选手 Felice Capasso 问鼎久负盛名的 World Class 全球总决赛,成功加冕为 2025 年度全球最佳调酒师 Diageo Wo...

原创 疙瘩汤,平凡之中的美味秘籍

疙瘩汤可是一道充满烟火气的家常美食,简单易做,口感丰富,温暖又治愈。但想要把疙瘩汤做得好吃,还是有一些小窍门的。今天就来给大家分享一下,如何做出一碗让人赞不绝口...

【健康科普阅读】每逢佳节胖三斤?聚餐攻略请查收!

中秋佳节亲朋好友相聚,在外聚餐是常事。 但想要吃得健康,点菜可是门学问。 以下为您提供科普一些健康点菜的小技巧, 让您在享受美食的同时也能照顾好身体。 一、菜...

3斤大月饼!苏东坡都夸的合浦月,你吃对了吗?

中秋夜,月亮圆,月饼香。你知道吗?有一种月饼大得像盘子,皮薄馅足,一口咬下满嘴酥香。它就是广西北海合浦的大月饼,连苏东坡都夸过。 ✨你知道吗?合浦大月饼是国...

与名家一起赏味中秋

中秋的月,是诗;中秋的饼,是故事。 从老舍笔下北平街市的热闹,到梁实秋细品翻毛月饼的风雅;从季羡林手中那块承载母爱的月饼,到肖复兴记忆里母亲亲手做的“团圆馅”...

邢宗宏中秋凉菜宴,月满人间味更浓

中秋祝福亲爱的朋友们:中秋月圆时,凉菜传情意。我是邢宗宏,一名以刀为笔、以味为墨的凉菜匠人。值此佳节,愿以一盘匠心凉菜,伴您共赏人间清欢。一筷清凉,十分圆满黄瓜...

零食大明星休闲零食 为生活增添甜蜜滋味

在忙碌的生活节奏中,每个人都渴望找到属于自己的那一份小确幸。而零食大明星休闲零食,就像是生活中的一抹甜蜜,为我们的日常增添了无尽的滋味与乐趣。 走进超市的零食区...

母亲的月饼:最怀念的传统美食,永远怀念的中秋味道

中秋节即将来临,月亮渐渐升起,银色的光辉洒在大地上,给人一种温暖的感觉。在这个充满团圆和思念的节日里,月饼无疑是最重要的象征之一。然而,月饼不仅仅是一种美味的食...

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成都牛肉焦饼家常做法 ## 舌尖上的乡愁:一炉牛肉焦饼里的成都烟火 清晨的成都街头,一缕缕白雾从老巷子里飘出,混合着花椒的...
东北酸菜炖排骨,酸爽开胃汤白肉... ## 一锅酸菜炖排骨里的东北乡愁 在东北的寒冬里,没有什么比一锅酸菜炖排骨更能温暖人心的了。那酸爽开...
川味椒麻鸡/椒麻鸭做法 ## 舌尖上的巴蜀之魂:椒麻鸡鸭中的味觉辩证法 在川菜谱系中,椒麻味型犹如一位身怀绝技的隐士,既保持...
成都三大炮不用机器也能做得很Q... ## 指尖间的弹韧:成都三大炮的手作哲学 当糯米团从老师傅掌心高高抛起,在空中划出一道优美的弧线,最...
11道 特色风味菜,时尚创意 九丝汤 原料: 扬州方干500克,蟹黄25克,鸡肉丝、火腿丝、木耳丝、笋丝、蛋皮丝、榨菜丝各20克...