美食料理
镇江肴肉：晶莹如水晶的冷盘里蕴藏的时光与匠心
镇江的宴席上，总有一道凉菜先声夺人——肴肉上桌时，肉冻部分晶莹剔透如琥珀，瘦肉绯红似晚霞，皮色洁白若初雪。这道菜的美，美在矛盾：明明是冷盘，却饱含温度；看似凉薄...
湖南临武：烹出健康湘菜“新食尚”
为倡导健康饮食理念，弘扬地方特色美食文化，12月11日，湖南省临武县举办首届“减盐减油·健康湘菜”中式烹调技能大赛暨“两湖两广”菜品交流会。 活动现场（临武县...
湖北潜江进京推介！北京市民冬天也能吃到鲜活小龙虾
寒意渐浓，瑞雪飘落。12月12日，潜江龙虾“四季有虾”冬虾品鉴推介会在北京三里屯煌朝排档启幕。这场以虾为媒的美食之约，不仅让京城食客提前尝鲜冬季限定的潜江龙虾，...
独占鳌头 持续霸榜！“国家级啤酒评酒委员”青啤蝉联行业首位
近日，第八届国家级啤酒评酒委员名单正式出炉，共计109人入围名单。其中，青岛啤酒52人入选，创历史新高，蝉联行业首位。青啤二厂宋洁、青啤扬州公司杨秋萍分别将冠军...
看龙江山河 吃嫩江大鹅｜ 嫩江特色美食赋能产业发展
近年来，黑龙江省嫩江市依托生态优势发展大鹅特色产业，如今，当地餐饮企业又创新推出烤大鹅新菜品，凭借精细工艺与独特风味香飘市井，既丰富了群众餐桌，更成为推动县域经...
保定市莲池区：“媒体+”点燃产业新动能
“我们始终坚持‘选天下好粮、酿天下好酱’。这酱，用的是太行山一亩泉的优质水源，配上华北平原的优质冬小麦，历经制曲、发酵、晒制等传统工序，整整三个月，才能出一缸好...
NTU食堂必吃榜单，学长学姐的经验之谈！
在NTU读书，最幸福的事莫过于不用愁三餐！各个食堂藏着超多宝藏美味，不管是偏爱中式风味，还是想尝试异国美食，都能找到心头好～ 一、Can2：平价美味聚集地 二、...
早餐喝出幸福感：比奶茶还香的杂粮豆浆，连喝一周不腻
"妈妈！我的豆浆里有珍珠！"上周清晨厨房突然响起尖叫，冲进一看差点笑喷——五岁的小祖宗正举着勺子，把煮得软烂的花生粒当珍珠往豆浆里戳，结果溅得满脸奶白，活像只刚...
包子，面条，拉面，饺子皮，以及和面方法，喜欢北方面食的注意收藏啦！
今天跟大家分享一下，饺子皮，自制面条，拉面，拉条子，包子的和面方法，问的人比较多，就总结起来跟大家分享一下，希望对觉得有用的人有帮助，好了，下面正式开始一一介绍...