美食料理
专家：一块月饼抵四碗米饭是误区
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红表示，月饼热量虽高于米饭，但“一块月饼等于四碗饭”的说法并不科学。范志红解释称：以一碗100克生米煮的饭（约350千...
按这10个方法吃主食，升血糖慢，餐后血糖更平稳！
主食的主要成分是碳水化合物，简称“糖类”，因为糖类会产生热量，所以吃了以后，就会升高血糖。但是，从古到今，人类生存，一日三餐，又离不开主食。 主食吃了升血糖，不...
突然炸裂！泗洪许多人家都有这种碗
中秋佳节 烹制一顿大餐，家人围坐桌前 或许是最好的团圆方式 起锅、剁蒜、浇油 很多人都这样为菜品增香 可就是这看似平常的步骤 却可能藏着意外风险 近日，湖北恩施...
祝大家中秋节快乐，分享下月饼的文化
中秋之夜，皓月当空，家家户户围坐分食月饼的场景，已成为中国人延续千年的文化密码。这枚小小的圆饼，承载着华夏民族对宇宙的浪漫想象、对团圆的深切期盼，更凝结着中华文...
原创 皮蛋除了凉拌，还可以这样做，做法简单还美味，你不试试
标题：皮蛋除了凉拌，还可以这样做，做法简单还美味，你不试试。 在中华美食的浩瀚星河中，皮蛋以其独特的风味和多样的烹饪方式，成为了餐桌上的一道亮丽风景线。然而，...
中秋佳节，别让月饼为您“甜蜜的负担”！糖友这样吃月饼更健康
中秋佳节，甜咸甜咸的豆沙蛋黄，齁甜齁甜的水果馅，嫩到流油的奶黄流沙…...各种月饼闪现，好吃到起飞。 @糖友们，吃一个普通的月饼（180克左右）相当于3~4碗米...
月饼界今年在玩一种很新的东西！网友：一掰开就上头
月饼 是中秋节的“标配” 是桌上必不可少的传统美食 然而，今年月饼馅的画风 已经突变成了 “没点狠活还真不敢出道” 小福曾报道过 蟋蟀馅月饼、豆角肉馅月饼 特...
“眼前一黑又一黑”，正大量上市！吃一个=4碗饭？
新闻荐读 今天就是中秋节了， 作为中秋节的传统美食， 月饼是必不可少的节庆符号。 然而近年来， 月饼市场的创新 似乎走上了“猎奇赛道”。 今年有商家推出了 烤臭...
文化观察：从展柜珍品到日常“潮玩” 非遗如何火出圈？
中新网杭州10月6日电(林波)10月6日，中秋佳节，浙江省非物质文化遗产馆的“浙派好礼”非遗研创中心人头攒动。30余款融合传统技艺与现代审美的非遗月饼、糕点礼盒...
鸡排哥炒粉哥为何成假期顶流
这个国庆长假，鸡排哥炒粉哥接连走红。江西景德镇“鸡排哥”金句炸场，6元鸡排裹着“你值得拥有所有美好”的温情，让排队秒变脱口秀现场；河南济源“炒粉哥”为一个“约定...