掌握蒸龙虾要诀：时间精准火候巧，开启美食新体验

“爷爷，我听说清蒸龙虾特别好吃，您会做吗？”孙子眨着眼睛问爷爷。“当然会啦，爷爷做了几十年饭，这点小菜一碟！”爷爷笑着回答。 蒸龙虾的时间可不能马虎。要是时间不...

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蒸龙虾的黄金法则：时间火候两手抓，畅享舌尖狂欢

“闺蜜，我最近学了一道清蒸龙虾，想不想尝尝？”朋友兴奋地打电话给闺蜜。“好呀好呀，我早就想吃龙虾了！”闺蜜开心地回应。 蒸龙虾的时间就像一场精确的计时赛。不同的...

唐代“馄饨”即饺子：一场流传千年的美食误会

文/李开周 插画/郑莉 传说汉朝医圣张仲景发明“娇耳”，简称“娇子”，又传说汉朝人“岁末交子时吃饺子”，那都是最近几十年出现的杜撰，唐朝人应该没有听说过。 唐...

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吃芋头好处多！好吃不腻口，根本停不住嘴

更多素食资讯，身心健康与养生，正能量信息要分享给你 俗话说：“夏吃瓜，冬吃根”，芋头可以说是根茎类食材的优秀代表了。 既能做主食，又能当蔬菜，不管怎么做都好吃...

记者实探老字号工场间，看师傅们如何做鲜肉月饼

原创 水煮鱼怎么做？教你详细做法，一看就会，麻辣鲜香，特下饭

水煮鱼怎么做？教你详细做法，一看就会，麻辣鲜香，特下饭 有时候清淡的家常菜吃腻了，就想吃些重口味的菜，比如水煮鱼，麻麻辣辣，吃起来特别过瘾，不知不觉就能吃两碗大...

秋分固本：一粥一菜一茶一菌

秋分，昼夜均而寒暑平，此后渐入深秋。深秋养生需润肺燥、暖中焦、通经络，为冬藏固本培元。 推荐一粥一菜一茶一菌，助您平和度秋分。 莲子百合大枣枸杞粥 四物熬粥，滋...

原创 老婆每天喝这碗汤，身材收紧一大圈，腰围直降，惹众人羡慕

在追求健康生活的道路上，我们总是在寻找那些能够带来身心愉悦的秘诀。今天，我要分享的不仅仅是一碗汤，而是它背后蕴含的智慧和力量——如何通过饮食来塑造一个更加紧致的...