美食料理

蒸龙虾的黄金法则:时间火候两手抓,畅享舌尖狂欢

“闺蜜,我最近学了一道清蒸龙虾,想不想尝尝?”朋友兴奋地打电话给闺蜜。“好呀好呀,我早就想吃龙虾了!”闺蜜开心地回应。 蒸龙虾的时间就像一场精确的计时赛。不同的...

唐代“馄饨”即饺子:一场流传千年的美食误会

文/李开周 插画/郑莉 传说汉朝医圣张仲景发明“娇耳”,简称“娇子”,又传说汉朝人“岁末交子时吃饺子”,那都是最近几十年出现的杜撰,唐朝人应该没有听说过。 唐...

吃芋头好处多!好吃不腻口,根本停不住嘴

更多素食资讯,身心健康与养生,正能量信息要分享给你 俗话说:“夏吃瓜,冬吃根”,芋头可以说是根茎类食材的优秀代表了。 既能做主食,又能当蔬菜,不管怎么做都好吃...

原创 水煮鱼怎么做?教你详细做法,一看就会,麻辣鲜香,特下饭

水煮鱼怎么做?教你详细做法,一看就会,麻辣鲜香,特下饭 有时候清淡的家常菜吃腻了,就想吃些重口味的菜,比如水煮鱼,麻麻辣辣,吃起来特别过瘾,不知不觉就能吃两碗大...

秋分固本:一粥一菜一茶一菌

秋分,昼夜均而寒暑平,此后渐入深秋。深秋养生需润肺燥、暖中焦、通经络,为冬藏固本培元。 推荐一粥一菜一茶一菌,助您平和度秋分。 莲子百合大枣枸杞粥 四物熬粥,滋...

原创 老婆每天喝这碗汤,身材收紧一大圈,腰围直降,惹众人羡慕

在追求健康生活的道路上,我们总是在寻找那些能够带来身心愉悦的秘诀。今天,我要分享的不仅仅是一碗汤,而是它背后蕴含的智慧和力量——如何通过饮食来塑造一个更加紧致的...

原创 自从学会做煎饼果子,早餐再也不用买着吃了,制作秘诀教给大家

标题:煎饼果子的制作秘诀,早餐再也不用买着吃了 在这个快节奏的时代,早餐的选择往往成为我们早晨的第一道难题。然而,自从我学会了做煎饼果子,我发现早餐也可以变得...

原创 豆腐这样做,比麻婆豆腐好吃百倍,营养又开胃,10分钟就能学会

在探索美食的旅途中,我们总能找到那些令人垂涎三尺的佳肴。今天,我要与大家分享一道简单却美味无比的家常菜——豆腐烧肉。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,开胃又下饭...

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春日餐桌的清香翠绿:家常快手清... 清炒油麦菜的源起与文化意蕴 要深入理解清炒油麦菜,我们不妨先从它的根底说起。油麦菜,作为叶用莴苣的一...
古田盒面:弹滑米皮与祖传酱香的... 初识古田盒面的味觉震撼 那日清晨,我循着若有若无的猪油与葱香,来到一家不起眼的小铺前。店面简陋,却排...
喜获省级殊荣!伊利酸奶黄冈工厂... 近日,从湖北省传来喜讯,伊利酸奶黄冈工厂的“酸奶生产线扣盖机自动化改造及链道系统优化”项目,成功获评...
解锁中医奶茶,喝对了,是食疗也... 喝过奶茶,但你喝过中医奶茶吗? 提到奶茶,很多人第一反应是“甜蜜快乐水”,但在中医食疗理念里,奶茶早...