美食料理
隋老二：用“笨功夫”守住舌尖上的乡愁
在黑龙江省安达市正阳11道街北，一家挂着玉香龙家宴牌匾的店铺里，酸菜汤的香气裹挟着烤辣椒的烟火气，飘出老式铁锅的氤氲。老板隋老二正蹲在灶台前，用长筷翻动着咕嘟冒...
食堂自营、师生同餐、校长老师陪餐！高新成外美食预告~
高新成外 食堂自营、师生同餐、校长老师陪餐 学校新一周9月21日-26日美食预告 （表中绿色字为建议替换的食材，红色英文字母为限制类菜品标记；表中的食材量为可食...
原创 秋天吃鱼，懂行专挑它，比鲈鱼便宜，比鲫鱼鲜美，肉嫩刺少特好吃
秋意渐浓，正是品尝时令鱼鲜的好时节。在众多秋季鱼类中，有一种鱼以其独特的鲜美和实惠的价格赢得了懂行食客的青睐——那就是黄颡鱼。这种鱼不仅价格亲民，味道更是鲜美无...
原创 都是猪蹄，前蹄和后蹄怎么区分？牢记3点，轻松辨别，不再买错
都是猪蹄，前蹄和后蹄怎么区分？牢记3点，轻松辨别，不再买错 猪蹄又好吃又营养，十分受欢迎，很多人都会时不时地去买一次生猪蹄，带回家卤煮或者炖汤。不过在购买的时候...
焖蹄出圈之后：老字号与新表达的双向奔赴
近日《谍报上不封顶》预告片里，主演肖战的一句台词——“给我打包一份德兴馆的焖猪蹄”，让这家百年老字号意外出圈。那一份黏齿留香的焖蹄，更像是上海人记忆中老底子的口...
原创 秋天睡不好？建议常吃这3种，一觉到天亮，人更有活力
老话说 “春困秋乏夏打盹”，秋天总觉得睡不够、睡不香 —— 明明躺了半天，脑子还转个不停，早上起来没精神，干活都提不起劲。其实不用愁，今天就分享3款超简单的养生...
孩子周末在家烹饪八道佳肴，轻松补足一周营养，味美又便捷
周末，是孩子大展厨艺，为自己和家人准备美味，补充一周营养的好时机。以下为你详细介绍八道营养美味又便捷的佳肴做法。 莲藕排骨汤 食材： 莲藕、排骨、姜、葱、料酒...
原创 蒸螃蟹时：牢记3个时间点，螃蟹不掉腿不流黄，很鲜美！
导读：蒸螃蟹时：牢记3个时间点，螃蟹不掉腿不流黄，很鲜美！ 又到了一年中螃蟹最为肥美的时节。那一只只张牙舞爪、青背白肚的大螃蟹，无疑是餐桌上的绝佳美味。清蒸，作...
原创 秋天，豆腐和它是绝配，遇见使劲吃，每次炖1锅，好吃连汤都不剩
导读：秋天，豆腐和它是绝配，遇见使劲吃，每次炖1锅，好吃连汤都不剩 秋意渐浓，凉风拂过街巷，厨房的窗棂上凝起薄薄的水雾。此时节，最令人期待的莫过于一锅热气腾腾的...
原创 烤红薯时，切记不要直接烤，教你一招，软糯香甜又流蜜
烤红薯是秋冬季节最受欢迎的美食之一，尤其是刚出炉的红薯，外皮微微焦脆，内里软糯香甜，甚至能流出蜜汁，让人忍不住一口接一口。然而，许多人烤红薯时习惯直接丢进烤箱或...