美食料理

渝州宾馆、雾都宾馆和重庆饭店 技艺交流,特色菜争“香”斗“宴”

2025年9月19日,"守正创新•渝味传承"2025渝菜美食文化盛宴活动在北京重庆饭店拉开序幕,相关领导、新闻媒体及美食达人受邀参加本次活动。 渝菜,是巴渝文...

原创 秋分将至,宁愿少吃肉,也要多吃这五种“秋宝”,应季而食,滋补又养人

秋分节气快到了,咱们就从初秋迈入深秋了。这时候白天和黑夜一样长,早晚的风带着明显的凉意,空气里的燥劲儿也越来越足 —— 早上起来嗓子干、皮肤紧绷,稍不注意还容易...

原创 十二年秋酿IP升级,古井贡酒以“四地同酿”创新酒文化新表达

文 | 甘深 春暖制曲、夏热压窖、秋凉酿酒、冬寒窖藏。在千年古城安徽亳(bó)州,九月,正是古井人唤醒沉睡“酒精灵”的好时节。 此时,经过独特的“压池子”工艺,...

原创 秋天吃对这瓜,中药不用抓!多吃它养胃、润肺还化湿

老话说 “秋瓜坏肚要慎吃”,但不是所有秋瓜都这样!秋天要是选对、吃对这3种瓜,不仅不伤脾胃,还能帮着养胃、润肺、化湿,今天就教大家做3道超简单的瓜类家常菜,就算...

董宇辉在直播中定调与辉同行售卖的只能是官方旗舰店发货的高档酒

昨天在董宇辉的直播当中,有网友在评论区向他要某个之前售卖过的品牌的白酒,董宇辉直接回复,这类白酒没有官方旗舰店,与辉同行不会售卖,同时董宇辉也说了,很多品牌的白...

原创 这才是家常豆腐最简单做法,外香里嫩,下饭超好吃

每次做豆腐是不是总碎成一锅渣?今天我要分享的这个零失败做法,不用煎不用炸,三步搞定一盘外香里嫩的绝味豆腐,连厨房小白都能轻松驾驭! 一、豆腐的"烦恼":我们太粗...

吴向东直播揭秘:首创白酒行业“无尘车间”,解析超级单品“大珍”炼成法

来源:市场资讯 (来源:云酒头条) 百日试销不仅是对“大珍·珍酒”的锤炼,其间精益求精的多维度变化升级,更是一次从生产到销售的系统性重塑。“大珍·珍酒”的...

茂名月饼“触网”出圈,背后的秘密你肯定想不到!

19日晚上,由市委宣传部、市委网信办主办的“月映万家·网聚茂名”2025茂名网络嘉年华月饼非遗文化展启动仪式在茂名茂南万达广场一楼中庭举行。市委常委、宣传部部长...

红烧肉这样做更嫩滑!正确炒糖色的技巧分享

📌 摘要|红烧肉也能养生吃。避开直接放糖,学会炒糖色技巧,控油控量配蔬菜,口感软糯不黏牙。文内给出红烧肉不腻做法、五花肉减脂搭配与运动消耗建议,适配上班族与家庭...

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晶莹剔透的果冻:夏日限定的清爽... 曾经,它是铁皮饼干盒里最令人心跳加速的宝藏,是炎夏午后,白瓷小碗中那团微微晃动、映着阳光的彩虹。在漫...
酥脆蛋卷自制全攻略:零失败配方... 漫步在广州老城区的巷弄里,一阵熟悉的甜香随着热风飘来——那是蛋卷在铁板上烘烤时散发出的、混合着鸡蛋焦...