美食料理
窖主聚首！名士刘伶醉，开启活态浓香新境界
名士刘伶醉，窖主高势能。9月17日，刘伶醉首届窖主大会暨2025封坛典礼在刘伶醉新工业园区隆重举行。 业内人士表示，刘伶醉酒以首届窖主大会为契机，不仅开启一场...
定制酒热潮下：别被 “高端” 标签迷惑，普通人该如何理性选择？
近年来，定制酒市场逐渐升温，从企业商务接待到个人婚宴寿宴，再到社会团体活动，定制酒的身影愈发常见。但随之而来的，是消费者的诸多疑问：定制酒一定是高端酒吗？普通消...
香软软和甜丝丝，获奖！
9月15日—17日，2025年全国名特优新农产品产销对接活动在福建省厦门国际会展中心举办，大理州组织参展的大理洱海稻米和南涧高山白茶两个产品获“最受欢迎产品”殊...
运河一品｜ 绍兴平水日铸茶：炒青制法开创先河 散茶撮泡香高味鲜
“号”外的话 每一个城市，都有这座城市独有的一“品”。 它不仅仅是单纯的产品，文化是底色，人文是线条，创意是灵魂。 这一“品”，带着城市的符号...
湘西蒿子粑粑清明限定：野蒿揉进糯米，蒸出春天的清香
本文聚焦湘西清明限定美食蒿子粑粑，围绕 “野蒿揉进糯米，蒸出春天的清香” 这一核心，从食材特性、传统制作工艺、承载的文化内涵、独特风味体验及清明时令的特殊意义五...
娄底雪花丸子暴击：糯米裹肉蒸出雪花纹，宴席 C 位预定
娄底雪花丸子是湖南娄底地区极具代表性的传统美食，凭借糯米包裹肉馅蒸制后形成的独特雪花纹，以及鲜嫩多汁的口感，成为当地宴席上必不可少的 C 位菜品。本文将从娄底雪...
安阳扁粉菜早餐霸权：凌晨 5 点排队，宝马奔驰停满老店门口
在河南安阳，有一种美食稳坐早餐界的头把交椅，它就是扁粉菜。每天凌晨 5 点，不少老店门口便已排起长队，豪车与平民百姓一同汇聚于此，只为品尝这一碗独特的美味。扁粉...
酸汤肥牛，酸辣开胃！
朋友们，如果你跟我一样，下班累到连外卖都懒得点，那今天这道“酸汤肥牛”请务必锁死！它简直是我厨房里的“救命恩人”——5分钟端上桌、汤汁鲜到跺脚、肉嫩菜脆，关键是...
吕宇峰探访金华非遗工坊：手工月饼里的匠心与新意
中秋临近，浙江金华婺州非遗糕点工坊内香气弥漫，揉面声、烘烤声交织成热闹的劳作乐章。文化研究者吕宇峰专程探访这里，见证工作人员赶制手工“国潮”月饼的忙碌场景，近距...