美食料理

古茗奶茶开店费用及条件明细公开!开一家古茗奶茶多少钱?

截至2025年9月30日,古茗门店数量达9778家。在10元-20元的大众现制茶饮市场,古茗市场份额约16.4%,位列第一。 这样的扩张思维背后。古茗用区域集中...

原创 不止是变“咸”!2026年新茶饮的另一个风口是地域食材?

咸奶茶爆火的背后,藏着茶饮行业怎样的发展趋势? 近日,红餐产业研究院发布了《茶饮品类发展报告2026》(以下简称《报告》)。报告显示,在2025年新茶饮样本品牌...

原创 清爽开胃!手把手教你做经典家常「黄瓜炒鸡蛋」的黄金比例做法

清晨六点,厨房飘来一缕清甜的香气。掀锅盖时金黄的蛋液裹着翠绿的黄瓜片滑入锅中,“滋啦”一声仿佛唤醒了一天的食欲。这道看似简单的快手菜,实则是中国人餐桌上永恒的主...

缙云烧饼炉前:看面团如何贴进炉壁烤出金黄与酥脆

缙云老街的烧饼炉前,总是围满了人。师傅从案板上拿起一个面团,用手压扁,包进梅干菜肉馅,收口再擀成圆饼。接着在饼面刷一层糖水,撒上芝麻,然后手一伸,将饼准确地贴进...

龙床饸饹架前:看一把木杠杆压出的劲道年味

山西平定的老街深处,一家饸饹铺前排着长队。店门口架着一张巨大的龙床饸饹架,两根粗壮的木柱支撑着横梁,中间悬着一根长长的杠杆。师傅将揉好的面团放入床子,用力压下杠...

古法酿醋+现代科技!2026网红养生醋走红,真能养生还是智商税?

家人们,2026 年的养生圈又杀疯了!网红养生醋打着 “古法传承 + 现代科技” 的旗号疯狂收割钱包,动辄几十块一小瓶,到底是养生神器还是智商税?今天就来扒一扒...

福建中路专程赶来的人:拉着行李箱直奔鲜得来的排骨年糕

上海福建中路上,鲜得来的店门口排着长队。队伍里有人拖着行李箱,刚下火车就直奔这里。他们都是为了那一盘排骨年糕而来,这是老上海的味道,是多少人离开上海后最想念的一...

我与年夜饭的故事|外婆的葱烤大排

今年是马年,也是我的本命年。新年伊始,我来到徐汇滨江,坐在岸边平台,手捧咖啡,望着波光粼粼的江面,热气袅袅升起,记忆被拉回到24年前的除夕夜。那时,大家围坐在一...

岭南烟火再燃中原 点都德现作早茶点亮新年

2026年新春,一缕岭南烟火再度照亮中原。2月10日,点都德郑州二店于郑东万象城盛大开业。非遗技艺手工现作的广式早茶,与舞狮迎祥的新春氛围交织,为市民开启“舌尖...

原创 不想炒菜,就这样蒸一锅!饭菜一锅出,一口就惊艳你的味蕾、香糯又入味,好吃好做上桌就光盘

年后开工了,不想炒菜的时候就来一个饭菜一锅出吧,而且是蒸菜,出锅口感粘糯,鲜香开胃又能扛饿,恭祝您的事业和工作在接下来能够“黏黏”有余。 食材很简单,“黏黏”...

热门资讯

供应链名品 | 龙大美食轻卤肥... 说起肥肠,很多人都是又爱又恨。吃起来脆弹有嚼劲,但是清洗处理过程却很繁琐。这样的需求痛点,恰恰让肉制...
【健康养生】春季“上火”别乱治... 春为一年之始,是万物生长的季节,人体阳气长而阴气消,此时若不注意,很容易“上火”。 ...
别只把瑶柱当提鲜配角,它的多重... 很多人买瑶柱,只把它当成汤羹、粥品里的提鲜配角,却忽略了它本身是兼具美味与养生价值的药食同源食材。你...
菠菜荠菜靠边站,3月这菜使劲吃... 要论开春第一口鲜,有人偏爱荠菜的野趣,也有人惦记菠菜的肥厚。但要我说,三月最不能错过的,还得是那水灵...