美食料理

预制菜热议:方便背后,你看清了吗

文︱陆弃 最近,“预制菜”成为了餐桌上的热门话题,也成了舆论场的热点。人民日报、新华社、央视接连发声,提醒我们在讨论这类菜肴时,别只盯着“预制”二字,更要看清背...

恰逢广交会+十五运会!第三届GGW广州精品美食周来了!

记者从9月15日召开的2025广州精品美食周媒体通气会上获悉。作为第三届GGW广州精品美食周(以下简称“精品美食周”)以“食在广州”为核心,首次延长至9天,将于...

【视频】全球青年粤厨汇聚白鹅潭:以美食为桥,为十五运预热!

一道白切鸡蘸酱的修正,一次跨国厨艺的切磋,一场跨越代际的传承,在珠江之畔勾勒出粤菜文化的全球图景。 “我在社交媒体上自学的白切鸡蘸酱做法完全是错的,今天终于学会...

原创 晚上嘴馋也不怕胖!三款秋夜减脂夜宵,饱腹又不浪费

秋风一吹,夜晚格外凉爽,但减脂的人最怕的就是深夜突然饿得心慌。忍住不吃,容易睡不着;随便抓点零食,又担心热量太高。 其实夜宵并非完全不能吃,选对食材、做法清...

原创 全球第三大烈酒集团:年收入超过900亿元,旗下拥有芝华士、马爹利

烈酒也叫蒸馏酒,原料通常是粮谷、水果、薯类等,经蒸煮、糖化发酵、蒸馏、陈酿、混合和装瓶等工艺,主要包括荷兰的金酒(Gin)、英国的威士忌(Whisky)、法国的...

原创 隔夜菜能不能吃?央视和医生:几类食物不能吃!网友:吃了几十年

林奶奶一向以节俭闻名,常常把前一天的饭菜留到第二天加热后继续食用。她的儿女们多次劝说无果,直到有一次,她吃了放了两天的西瓜,结果出现严重呕吐和腹泻,被紧急送到医...

“双遗”茉莉花茶香飘厦门,福州名特优农产品产销对接开门红

“双遗”茉莉花茶香飘厦门,福州名特优农产品产销对接开门红——2025全国名特优新农产品产销对接活动福州馆首日见闻 9月15日,2025全国名特优新农产品产销对接...

原创 奥利奥饼干是如何生产的?看完加工流程,有种墨水糊面的感觉!

标题:奥利奥饼干是如何生产的?看完加工流程,有种墨水糊面的感觉! 在巧克力和奶油的甜蜜交织中,奥利奥饼干以其独特的口感和丰富的层次感俘获了无数人的心。然而,你...

照烧鸡腿:厨房小白秒变日料店主厨的魔法攻略

妈!这鸡腿比便利店卖的还好吃!当儿子咬下第一口裹着琥珀色酱汁的鸡腿时,眼睛突然亮得像探照灯,油亮的鸡皮在灯光下泛着蜜糖般的光泽,肉汁混着照烧酱在舌尖炸开,连骨头...

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品质为锚,同心为帆——古贝春“... 文/李国锋 2月2日至3日,鲁西北平原,大运河畔的武城县,大咖云集、彩旗猎猎、人如潮涌、笑面如花...
咬一口会呼吸的玫瑰:云南现烤鲜... 提起云南,人们总不免想起那片被群山环抱的红土地——那里有摇曳的裙摆、叮咚的银饰,有苍山洱海的明净,更...
定胜糕:一口松软江南的祝福 漫步在青石板铺就的江南小巷,空气里总飘荡着若有若无的甜香。那是一种熟悉而又令人心安的气息——糯米的清...
手作温度,舌尖上的弹韧:手擀面... 结合当前问题与历史轮次信息(无历史对话记录),以及当前日期(2026年1月17日),分析如下: 1....
石林年味:爆米花 据说,爆米花发明于宋代,据《吴郡志•风俗》中记载:“上元……爆糯谷于釜中,名孛娄,亦曰米花。每人自爆...